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你带的这个就不错。”白玉龙打开了箱子:“以后少花钱,回来看你爸我用不着这么好的酒,这一箱酒你半个月工资都快没了。”
白松乐的嘴巴都快咧到后脑勺了,就嘿嘿的笑了笑,然后跑到厨房帮母亲做饭了。
母亲买了一厨房的菜,荤素搭配,当然有一大半是海鲜,白松知道,这都是自己爱吃的。
“晚上少喝点酒,我给你包了鲅鱼馅饺子。”母亲的眼睛眯成了一道缝。
“我帮你给鱼放血。”白松上前,帮母亲把鲅鱼做起了清理。
大部分海鲜,尤其是海边人吃海鲜,都是可以直接蒸煮的,非常简单。但是鲅鱼馅饺子,就很考验水平了,其中第一步,就是给鲅鱼放血。
新鲜的鲅鱼放血,第一步要去掉头和内脏,接着要把脊柱两侧的血液放掉洗净,然后就可以使用了。白松拾掇完鲅鱼,就开始剁精肉馅,鲅鱼馅和精肉馅的比例一般是5:3,但是口味不同可以换别的比例,搭上姜末,就可以调了,向着一个方向调就好了。
不一会儿,白松调好了馅,一大锅的海鲜也蒸熟了,母亲炒的一个菜还有四个凉菜也做完了。
“行了不用你了”,周丽把白松推出了厨房,“快把菜都端过去,陪你爸他们喝酒去。”
看着白松离开厨房的背影,周丽心里十分开心,孩子大了就是不一样了,得上桌喝酒,不能一直待后厨了。
白松端了两三个来回,把一大盆海鲜、炒蛤蜊和四个凉菜端了上桌。
“来来来”,白玉龙给白松搬了个椅子:“让你妈拾掇吧,过来给你王伯他们敬个酒。”
转身,白玉龙又说道:“家里不成器的小子,给大伙带的酒水,都尝尝都尝尝,满上满上。”
一瓶酒,斟了四杯半,又开了一瓶,才打满了一圈。
“怎么说?这杯酒,有什么节目吗?”王伯先发话了:“听说你在南疆省那次,立了个三等功,这么年轻,不容易,你爸可是‘不经意’间提过好几次了,来,说几句。”
“王伯您可别拿我开涮了,别说三等功,就是二等功您都有一次,我这算啥啊?不过真的感谢大家能来,我敬各位伯伯叔叔一杯,要是您几位有机会去天华市,一定跟我说,我保证安排的妥妥当当。”白松举起了杯子,一一跟大家碰杯。
这个喝酒啊,真正喝酒的人基本上都不咋吃东西,白松当然到不了那个水平,但是这杯酒也是被老爹给架上来的,他啥也没吃,就一口干了。
“行啊,出去没少喝吧,还学会一口了。”白玉龙咳嗽一声:“你爸我像你这么大的时候,也没问题。咱们哥几个别干了,三口,三口一杯,来来来。”
白松辣的都快没法呼吸了,50多度的白酒在胃里搞得热热的,嗓子也烧的有些辣,白松一看大家也都喝了一大口,连忙坐下,示意大家快点动筷子。
你带的这个就不错。”白玉龙打开了箱子:“以后少花钱,回来看你爸我用不着这么好的酒,这一箱酒你半个月工资都快没了。”
白松乐的嘴巴都快咧到后脑勺了,就嘿嘿的笑了笑,然后跑到厨房帮母亲做饭了。
母亲买了一厨房的菜,荤素搭配,当然有一大半是海鲜,白松知道,这都是自己爱吃的。
“晚上少喝点酒,我给你包了鲅鱼馅饺子。”母亲的眼睛眯成了一道缝。
“我帮你给鱼放血。”白松上前,帮母亲把鲅鱼做起了清理。
大部分海鲜,尤其是海边人吃海鲜,都是可以直接蒸煮的,非常简单。但是鲅鱼馅饺子,就很考验水平了,其中第一步,就是给鲅鱼放血。
新鲜的鲅鱼放血,第一步要去掉头和内脏,接着要把脊柱两侧的血液放掉洗净,然后就可以使用了。白松拾掇完鲅鱼,就开始剁精肉馅,鲅鱼馅和精肉馅的比例一般是5:3,但是口味不同可以换别的比例,搭上姜末,就可以调了,向着一个方向调就好了。
不一会儿,白松调好了馅,一大锅的海鲜也蒸熟了,母亲炒的一个菜还有四个凉菜也做完了。
“行了不用你了”,周丽把白松推出了厨房,“快把菜都端过去,陪你爸他们喝酒去。”
看着白松离开厨房的背影,周丽心里十分开心,孩子大了就是不一样了,得上桌喝酒,不能一直待后厨了。
白松端了两三个来回,把一大盆海鲜、炒蛤蜊和四个凉菜端了上桌。
“来来来”,白玉龙给白松搬了个椅子:“让你妈拾掇吧,过来给你王伯他们敬个酒。”
转身,白玉龙又说道:“家里不成器的小子,给大伙带的酒水,都尝尝都尝尝,满上满上。”
一瓶酒,斟了四杯半,又开了一瓶,才打满了一圈。
“怎么说?这杯酒,有什么节目吗?”王伯先发话了:“听说你在南疆省那次,立了个三等功,这么年轻,不容易,你爸可是‘不经意’间提过好几次了,来,说几句。”
“王伯您可别拿我开涮了,别说三等功,就是二等功您都有一次,我这算啥啊?不过真的感谢大家能来,我敬各位伯伯叔叔一杯,要是您几位有机会去天华市,一定跟我说,我保证安排的妥妥当当。”白松举起了杯子,一一跟大家碰杯。
这个喝酒啊,真正喝酒的人基本上都不咋吃东西,白松当然到不了那个水平,但是这杯酒也是被老爹给架上来的,他啥也没吃,就一口干了。
“行啊,出去没少喝吧,还学会一口了。”白玉龙咳嗽一声:“你爸我像你这么大的时候,也没问题。咱们哥几个别干了,三口,三口一杯,来来来。”
白松辣的都快没法呼吸了,50多度的白酒在胃里搞得热热的,嗓子也烧的有些辣,白松一看大家也都喝了一大口,连忙坐下,示意大家快点动筷子。