第一百六十一章麻辣鱼香肉丝 (1/2)
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“麻辣鱼香肉丝?!”听见凌阳的话,三位审查员全都大吃一惊,鱼香肉丝他们是听过的,但是这个麻辣鱼香肉丝是什么东西。
“麻辣鱼香肉丝?哈哈哈哈小子你完蛋了,鱼香肉丝最重要的就是鱼香汁的调配,没有了鱼香汁还叫什么鱼香肉丝,你竟然在鱼香肉丝中添加了麻辣味,不得不说这是一个大败笔,麻辣味可不是那么容易就能够掌握的,更重要的是这麻辣味还要和鱼香肉丝的味道完全融合,没有抵触才行,我告诉你,我也尝试过改善鱼香肉丝......只不过你看看现在的清禾源的两道招牌菜就知道了,如果我成功了的话,清禾源就有三道招牌菜了。”清禾源的主厨看着凌阳毫不客气的讽刺道。
“是嘛,你的意思就是说,你不能完成的料理,别人也不可能完成吗?如果你真的是抱着这样的心态的话,不得不说,百年老店清禾源现在还没有倒闭真的是依靠这名声底蕴支撑了,不过我看也支撑不了多久。”凌阳看着清禾源主厨说道。
“你说什么?好大的胆子,你个乳臭未干的小子知道什么,竟然敢口出狂言。”清禾源主厨听见凌阳的话,瞬间眼睛都红了,如果不是他身边有两个人拉着他的话,凌阳相信他一定会抄起身边的菜刀过来砍他的。
“我是不是口出狂言,你心中有数,好了,我还是暂时不和你扯了,不然的话三位审查员该等急了。”凌阳淡淡的说道,他才不在乎得罪清禾源的主厨呢,不论是在厨艺还是武艺上,凌阳都有绝对的自信凌驾在他之上。
凌阳揭开了放在三位审查员面前的盖子,瞬间被闷住的香味一下子就爆发了出来,把原本充满了各种味道的厨房占满了,在场的所有人闻见这种香味之后全都情不自禁的吞咽了一口口水,然后直接把目光放在了三人面前的麻辣鱼香肉丝上。
这麻辣鱼香肉丝,看起来和一般的鱼香肉丝差不多,一看就能够看出它的材料是那些,但是一般的鱼香肉丝可散发不出这样诱人的香味来,这香味清新怡人,不断的勾起人们的食欲。
“小子,不得不说你还真是一个天才,这鱼香肉丝的香味的确十分的吸引人,但是我告诉你,仅仅想凭借着这香味是根本行不通的,还有这香味中根本就没有麻辣味,你竟然还敢说是麻辣鱼香肉丝,真是不知所谓。”清禾源的主厨在闻见香味的时候也冷静了下来,不过他的语气一样是那么的不饶人。
“呵呵呵,一道菜的美味与否,可不仅仅是香味,要真正品尝了才能够知道,而且美味的关键可不在厨师的身上,而是在品尝的人,只有让人吃了觉得美味的菜,才是真正的美味,并不是你我在这里争论就能够决定的。”凌阳淡笑道。
负责审查的三人看着自己面前散发着热气以及香味的鱼香肉丝,拿起了一边的筷子,夹起来,快速的放进口中,看来他们也是忍耐了良久,现在再也忍耐不住了。
“唔?!”
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“麻辣鱼香肉丝?!”听见凌阳的话,三位审查员全都大吃一惊,鱼香肉丝他们是听过的,但是这个麻辣鱼香肉丝是什么东西。
“麻辣鱼香肉丝?哈哈哈哈小子你完蛋了,鱼香肉丝最重要的就是鱼香汁的调配,没有了鱼香汁还叫什么鱼香肉丝,你竟然在鱼香肉丝中添加了麻辣味,不得不说这是一个大败笔,麻辣味可不是那么容易就能够掌握的,更重要的是这麻辣味还要和鱼香肉丝的味道完全融合,没有抵触才行,我告诉你,我也尝试过改善鱼香肉丝......只不过你看看现在的清禾源的两道招牌菜就知道了,如果我成功了的话,清禾源就有三道招牌菜了。”清禾源的主厨看着凌阳毫不客气的讽刺道。
“是嘛,你的意思就是说,你不能完成的料理,别人也不可能完成吗?如果你真的是抱着这样的心态的话,不得不说,百年老店清禾源现在还没有倒闭真的是依靠这名声底蕴支撑了,不过我看也支撑不了多久。”凌阳看着清禾源主厨说道。
“你说什么?好大的胆子,你个乳臭未干的小子知道什么,竟然敢口出狂言。”清禾源主厨听见凌阳的话,瞬间眼睛都红了,如果不是他身边有两个人拉着他的话,凌阳相信他一定会抄起身边的菜刀过来砍他的。
“我是不是口出狂言,你心中有数,好了,我还是暂时不和你扯了,不然的话三位审查员该等急了。”凌阳淡淡的说道,他才不在乎得罪清禾源的主厨呢,不论是在厨艺还是武艺上,凌阳都有绝对的自信凌驾在他之上。
凌阳揭开了放在三位审查员面前的盖子,瞬间被闷住的香味一下子就爆发了出来,把原本充满了各种味道的厨房占满了,在场的所有人闻见这种香味之后全都情不自禁的吞咽了一口口水,然后直接把目光放在了三人面前的麻辣鱼香肉丝上。
这麻辣鱼香肉丝,看起来和一般的鱼香肉丝差不多,一看就能够看出它的材料是那些,但是一般的鱼香肉丝可散发不出这样诱人的香味来,这香味清新怡人,不断的勾起人们的食欲。
“小子,不得不说你还真是一个天才,这鱼香肉丝的香味的确十分的吸引人,但是我告诉你,仅仅想凭借着这香味是根本行不通的,还有这香味中根本就没有麻辣味,你竟然还敢说是麻辣鱼香肉丝,真是不知所谓。”清禾源的主厨在闻见香味的时候也冷静了下来,不过他的语气一样是那么的不饶人。
“呵呵呵,一道菜的美味与否,可不仅仅是香味,要真正品尝了才能够知道,而且美味的关键可不在厨师的身上,而是在品尝的人,只有让人吃了觉得美味的菜,才是真正的美味,并不是你我在这里争论就能够决定的。”凌阳淡笑道。
负责审查的三人看着自己面前散发着热气以及香味的鱼香肉丝,拿起了一边的筷子,夹起来,快速的放进口中,看来他们也是忍耐了良久,现在再也忍耐不住了。
“唔?!”
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