152.第152章 找人做枪手要有诚意 (2/2)
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以为做新菜很容易,那都是要经过无数次实验和失败的。
童明俐那次向大夫人写信和送点心用以感谢她家厨子以后,大夫人没领会到她的意思,回了一匹还没上市的今冬新料子做回礼。
没有得到预想的点心回礼,童明俐有些失望,但又不好继续向国公夫人发起攻势,只好转向自己表姐,给她送了一盒新做的秋饼,名义上自然是姐妹俩切磋厨艺,为八月的节日提前做些准备。
顾婉拿到那盒秋饼就让人送了一块去给白蔻,可送到的时候只剩下半块,另半块被那人这一路走来吃掉了,而最显厨师本事的千层酥饼皮也没有了,只剩下裹着豆沙馅儿的那一层薄皮。
当着对方的面,白蔻什么都不说,好脾气地收下了,等人转身一走她就扔垃圾堆里去了。
“二夫人怎么御下的,送点心来要我们照样做是有求于我们,结果还吃掉一半,这不恶心人么。”丫头们不满地扎堆嘀咕。
“三小姐的生日都过完了,童小姐怎么还往府里送点心?”
“你忘了先前还给我们夫人送了呢,说是感谢府里厨子们的好手艺。”
“可惜那点心是甜的,少爷看了一眼就全赏我们了,味道真挺好的。”
“白蔻,三小姐看样子是打定主意要你做枪手了,帮她做吗?”
“不做。不稀罕吃别人嘴里剩下的,咱们做个别的。”
白蔻拍拍手,开始卷袖子,拿张油纸卷成一个纸筒,再找了个容量合适的带盖铜碗,“去东厨房拿这么一包黄豆粉,打一碗红豆沙馅来。”
立刻就有一个丫头子接过东西挎了篮子往东厨房去,先包了一包黄豆粉,跟曾珠打了声招呼后再去冰窖打了一碗豆沙馅。
在等待那两样食材的同时,白蔻领着其余的人做其它的准备工作,搅糯米糊上锅蒸。
驴打滚真是简单易做又好吃。
照老习惯,荣恩堂和己诚堂都各送一份,大夫人自会让庞妈妈分出一些来拿去给顾绘,给二夫人和小姐们试吃的则用铺了油纸的点心盒子来装,省得来回送餐具,要是她们的下人偷懒不洗又惹得自己恶心,并且一次给两盒,倘若觉得满意,剩下一盒正好作为回礼送去童府。
去送点心的是小茜,她嘴巴比小菁厉害,送上点心后二夫人果然问起先前那秋饼的事,小茜一脸无辜地惊慌装傻。
“请二夫人恕罪,婢子们不知道那秋饼是给白蔻的样品,还以为是二房的下人吃着饼子到我们文菱院去遛弯,吃剩一半还不带走我们就扔了。”
二夫人顿时一口闷气堵在心里,随口虚应了几句打发了小茜回去,接着就把那传信的下人给拖下去打板子。
“这些下人越来越不像话了,仗着老皮老脸老资格就尽乱来,先前她们不洗餐具已经有人领了罚,还不吸取教训,送去的饼子也敢偷吃!”二夫人童氏气恼地直拍桌子。
“这些老仆仗着是娘的陪嫁在府里有体面呢,既然她们年纪大了,不中用的就找机会换了吧。”三小姐顾婉说道。
“就是啊,娘,赶紧换了,我听说三哥搬院子的日子定了,就是秋闱那几天,他从考场回来就直接住到钟鸣院去,那里和己诚堂相连,要是以后让大伯娘亲眼看到我们的下人行径如此糟糕的话……”五小姐顾婵忧心忡忡地附和姐姐的建议。
二夫人心里咯噔一下,再次下令打完板子后就把那老仆除名,赶回家去吃自己。
以为做新菜很容易,那都是要经过无数次实验和失败的。
童明俐那次向大夫人写信和送点心用以感谢她家厨子以后,大夫人没领会到她的意思,回了一匹还没上市的今冬新料子做回礼。
没有得到预想的点心回礼,童明俐有些失望,但又不好继续向国公夫人发起攻势,只好转向自己表姐,给她送了一盒新做的秋饼,名义上自然是姐妹俩切磋厨艺,为八月的节日提前做些准备。
顾婉拿到那盒秋饼就让人送了一块去给白蔻,可送到的时候只剩下半块,另半块被那人这一路走来吃掉了,而最显厨师本事的千层酥饼皮也没有了,只剩下裹着豆沙馅儿的那一层薄皮。
当着对方的面,白蔻什么都不说,好脾气地收下了,等人转身一走她就扔垃圾堆里去了。
“二夫人怎么御下的,送点心来要我们照样做是有求于我们,结果还吃掉一半,这不恶心人么。”丫头们不满地扎堆嘀咕。
“三小姐的生日都过完了,童小姐怎么还往府里送点心?”
“你忘了先前还给我们夫人送了呢,说是感谢府里厨子们的好手艺。”
“可惜那点心是甜的,少爷看了一眼就全赏我们了,味道真挺好的。”
“白蔻,三小姐看样子是打定主意要你做枪手了,帮她做吗?”
“不做。不稀罕吃别人嘴里剩下的,咱们做个别的。”
白蔻拍拍手,开始卷袖子,拿张油纸卷成一个纸筒,再找了个容量合适的带盖铜碗,“去东厨房拿这么一包黄豆粉,打一碗红豆沙馅来。”
立刻就有一个丫头子接过东西挎了篮子往东厨房去,先包了一包黄豆粉,跟曾珠打了声招呼后再去冰窖打了一碗豆沙馅。
在等待那两样食材的同时,白蔻领着其余的人做其它的准备工作,搅糯米糊上锅蒸。
驴打滚真是简单易做又好吃。
照老习惯,荣恩堂和己诚堂都各送一份,大夫人自会让庞妈妈分出一些来拿去给顾绘,给二夫人和小姐们试吃的则用铺了油纸的点心盒子来装,省得来回送餐具,要是她们的下人偷懒不洗又惹得自己恶心,并且一次给两盒,倘若觉得满意,剩下一盒正好作为回礼送去童府。
去送点心的是小茜,她嘴巴比小菁厉害,送上点心后二夫人果然问起先前那秋饼的事,小茜一脸无辜地惊慌装傻。
“请二夫人恕罪,婢子们不知道那秋饼是给白蔻的样品,还以为是二房的下人吃着饼子到我们文菱院去遛弯,吃剩一半还不带走我们就扔了。”
二夫人顿时一口闷气堵在心里,随口虚应了几句打发了小茜回去,接着就把那传信的下人给拖下去打板子。
“这些下人越来越不像话了,仗着老皮老脸老资格就尽乱来,先前她们不洗餐具已经有人领了罚,还不吸取教训,送去的饼子也敢偷吃!”二夫人童氏气恼地直拍桌子。
“这些老仆仗着是娘的陪嫁在府里有体面呢,既然她们年纪大了,不中用的就找机会换了吧。”三小姐顾婉说道。
“就是啊,娘,赶紧换了,我听说三哥搬院子的日子定了,就是秋闱那几天,他从考场回来就直接住到钟鸣院去,那里和己诚堂相连,要是以后让大伯娘亲眼看到我们的下人行径如此糟糕的话……”五小姐顾婵忧心忡忡地附和姐姐的建议。
二夫人心里咯噔一下,再次下令打完板子后就把那老仆除名,赶回家去吃自己。