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又说刘姥姥到底也有些年纪了,虽庄稼人身子壮实些,奈何方才饮食不当一通通泻,眼见着也有几分腿软。恰常嬷嬷来看这边情形,见着了便笑道:“方才我们奶奶还说呢,老太太的意思,只怕晚饭就摆在我们那里。姥姥也逛了这会子了,不如同我去,也看看咱们这里的田地菜蔬。”
刘姥姥奇道:“怎么你们这样神仙府一样的地方,也有田地?”
鸳鸯便笑道:“瞧姥姥说的。便是皇家园林里,也有农居田亩呢,何况咱们。”
刘姥姥心里存着疑,只一个也有些累了,再来周围一群都是小小姑娘,热闹是热闹,要说话却也说不到一处去。这会子见常嬷嬷形容整洁却也不算打眼,看着比那些一身绸缎的管事婆子们好亲近些,便笑道:“如此有劳老姐姐了。”
常嬷嬷忙笑道:“当不得姥姥如此称呼,咱们不过是奴才罢了。”说得边上几个婆子面色微变,都有几分尴尬。
刘姥姥笑笑,便跟着常嬷嬷往稻香村去了。
转过个山子,果见前头稻粮佳蔬漫然无际,一时又笑又赞。也顾不得累了,只要往田间地头瞧瞧去。常嬷嬷便对鸳鸯笑道:“如此我陪着姥姥去也罢。那田里泥巴地,你们的绣鞋可惜了的,就别跟着了。”鸳鸯也正有此意,遂点了头,往上头自去看贾母。
稻香村自到了常嬷嬷手里,自然一番整顿。头年因错过了早春开播时节,很是耽误了一季,后几年都按着常嬷嬷一手画就的“农事节气历”分毫不差地插播收种。如今正值秋收,满目瓜果时蔬正当时,一派丰裕田园风光。
刘姥姥看了笑道:“枉我一日家把庄稼人三个字挂在嘴上,如今却是打了嘴了。这都是些什么东西,我竟不识得。”
常嬷嬷便一样样指了给她看:“这是晚玉米,这个是紫瓤土芋,这个是番薯,这个是青皮茄儿,这是三四样辣茄儿。那个是秋刀豆,又叫大刀豆,两个能炒一碗了。这个是紫耳朵,扁豆,能从夏中吃到秋末,入口还糯……”
又往前走,好容易看到几样认识的,刘姥姥叹道:“这两样倭瓜,还是我年轻时候见过。如今我们那里早不种这个了。”
常嬷嬷讶异道:“怎么不种?这个比那黄条花瓤的好吃多了。”
刘姥姥道:“好吃是好吃,只一根藤要爬那么老大一块地方,却只结三两个瓜,不值当的。再好吃,也顶不了三顿饭五顿饭,可惜那么大地,不如种旁的。如今我们多种的长弯和蒲团两样,这两个就是凌空搭个架子都能爬上去,不耽误结果。不像眼前这种,非得沾了土气才成,难伺候得很。”
常嬷嬷笑道:“你说的清楚,确是如此。那花若凌空开着的便不肯结瓜的。这个嫩的时候蒸了吃,炒了吃都好,我们老太太最爱这口‘巴掌瓜’。”
刘姥姥听了连连叹息摇头:“可惜了的,那么小就摘了吃了,一泡水,不顶饿。”
常嬷嬷也喜她直气,索性两人把几处瓜果地菜园子都逛遍了,这才出来,上了小坡往院子里去。半道上刘姥姥停了步子,转了身往下看,满目艳羡,对常嬷嬷道:“今天我是开了眼了,见了多少好东西。只要我说来,最喜欢就是你们这里。若是哪日我们庄户人家能过上这个日子,真是立马死都闭眼了。”
常嬷嬷笑道:“有甚不同,我们这里也一样的下地操劳,不过人多些。”
刘姥姥摇摇头:“那不是。看看这田地多少整齐,上头种的一样是一样,都跟拿笔画好的一样。我们庄上,不过随意那么一种。多的时候吃不了,就烂在地里。青黄不接或者碰上个横来的税赋,没奈何,什么长没长足的,凡能充钱的都拿去粜卖了。一年年,一岁岁,总是过得乱糟糟,忙碌碌,连着田地也是这样。不像你们这里,一样的泥巴地,都给整出股子悠闲富裕的滋味来。我们是几辈子都盼着有这样的日子过呢。”
常嬷嬷听了亦起感慨,不由道:“这里不过是当个景来养的,怎么能同当真过日子比?我们府里也有几处极大的庄子,那里也绝不会同这里一样的。”
两人说着到了院子里,贾母已经起身了,只神情懒懒的。李纨试着往茶水里添了些苦茶泉,贾母倒是说了句:“这水滋味也好。”却仍是没什么精神。吩咐把晚饭摆在这里,又使人通知他们姐妹去。自己却不吃了,坐了敞轿出了园子,回去歇着了。
王夫人那里得了信,也让传话道是当日晚上吃斋,也不过来了。李纨让人去请薛姨妈,薛姨妈早在家用过了晚饭,只说让宝钗陪陪姐妹们,她也不来了。如此,就剩李纨同凤姐两个陪客,偏几处庙里来人,凤姐一时脱不开身,只说在外头用了。再有一个大忙人,就是宝玉了,让人去请,却道往栊翠庵吃茶去了,尚未回来。
厨上不管这些,只把一早让准备好的席面送了过来。李纨想着,先拣了几样清淡的菜色给贾母送去,又把宝玉的份例单提出来送去。王夫人那里吃斋自用不着这里的了,索性又单选了一席让送去凤姐那里。
总算料理停当,才在澹风堂里摆开席面,请姐妹几个并刘姥姥入席。李纨笑叹道:“这一日下来,老太太、太太们都乏了,凤丫头那里又忙得走不开。再有一个宝玉,向来是比旁人都要忙上几分的。咱们也等不得他。想来你们也未必还有精神,这回也不用行令,也不说作诗,只散座了胡乱用些儿吧。”
又特让刘姥姥同板儿与自己坐了一席,让常嬷嬷同碧月过去伺候着。另一边宝钗、黛玉、湘云一席,迎春、探春、惜春又是一席。厨上的娘子们提了食盒上来,因多出几个大份例,又是按着家宴做的,三张桌子上都放得满满当当。
刘姥姥看看这个,又瞧瞧那个,只恨不能多出两双眼睛来。偏板儿这两日在这里整日介点心糕饼吃个没停,这会子到了正餐反吃不下了。刘姥姥正想让他多吃些儿,他哪里肯,只在那里一个劲儿地扭。刘姥姥生气,骂道:“下流行子!这样好东西倒闹着不肯吃了,真是活该挨饿的命儿!”
常嬷嬷笑劝道:“小孩子吃饭本就不拘顿数的,这会子吃不下也罢。待会子包两包点心带着,若饿了再吃也好。”
刘姥姥见板儿那样子,对常嬷嬷笑道:“真是‘娘要争气,儿要放屁’。我竟是说不动他了!”
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又说刘姥姥到底也有些年纪了,虽庄稼人身子壮实些,奈何方才饮食不当一通通泻,眼见着也有几分腿软。恰常嬷嬷来看这边情形,见着了便笑道:“方才我们奶奶还说呢,老太太的意思,只怕晚饭就摆在我们那里。姥姥也逛了这会子了,不如同我去,也看看咱们这里的田地菜蔬。”
刘姥姥奇道:“怎么你们这样神仙府一样的地方,也有田地?”
鸳鸯便笑道:“瞧姥姥说的。便是皇家园林里,也有农居田亩呢,何况咱们。”
刘姥姥心里存着疑,只一个也有些累了,再来周围一群都是小小姑娘,热闹是热闹,要说话却也说不到一处去。这会子见常嬷嬷形容整洁却也不算打眼,看着比那些一身绸缎的管事婆子们好亲近些,便笑道:“如此有劳老姐姐了。”
常嬷嬷忙笑道:“当不得姥姥如此称呼,咱们不过是奴才罢了。”说得边上几个婆子面色微变,都有几分尴尬。
刘姥姥笑笑,便跟着常嬷嬷往稻香村去了。
转过个山子,果见前头稻粮佳蔬漫然无际,一时又笑又赞。也顾不得累了,只要往田间地头瞧瞧去。常嬷嬷便对鸳鸯笑道:“如此我陪着姥姥去也罢。那田里泥巴地,你们的绣鞋可惜了的,就别跟着了。”鸳鸯也正有此意,遂点了头,往上头自去看贾母。
稻香村自到了常嬷嬷手里,自然一番整顿。头年因错过了早春开播时节,很是耽误了一季,后几年都按着常嬷嬷一手画就的“农事节气历”分毫不差地插播收种。如今正值秋收,满目瓜果时蔬正当时,一派丰裕田园风光。
刘姥姥看了笑道:“枉我一日家把庄稼人三个字挂在嘴上,如今却是打了嘴了。这都是些什么东西,我竟不识得。”
常嬷嬷便一样样指了给她看:“这是晚玉米,这个是紫瓤土芋,这个是番薯,这个是青皮茄儿,这是三四样辣茄儿。那个是秋刀豆,又叫大刀豆,两个能炒一碗了。这个是紫耳朵,扁豆,能从夏中吃到秋末,入口还糯……”
又往前走,好容易看到几样认识的,刘姥姥叹道:“这两样倭瓜,还是我年轻时候见过。如今我们那里早不种这个了。”
常嬷嬷讶异道:“怎么不种?这个比那黄条花瓤的好吃多了。”
刘姥姥道:“好吃是好吃,只一根藤要爬那么老大一块地方,却只结三两个瓜,不值当的。再好吃,也顶不了三顿饭五顿饭,可惜那么大地,不如种旁的。如今我们多种的长弯和蒲团两样,这两个就是凌空搭个架子都能爬上去,不耽误结果。不像眼前这种,非得沾了土气才成,难伺候得很。”
常嬷嬷笑道:“你说的清楚,确是如此。那花若凌空开着的便不肯结瓜的。这个嫩的时候蒸了吃,炒了吃都好,我们老太太最爱这口‘巴掌瓜’。”
刘姥姥听了连连叹息摇头:“可惜了的,那么小就摘了吃了,一泡水,不顶饿。”
常嬷嬷也喜她直气,索性两人把几处瓜果地菜园子都逛遍了,这才出来,上了小坡往院子里去。半道上刘姥姥停了步子,转了身往下看,满目艳羡,对常嬷嬷道:“今天我是开了眼了,见了多少好东西。只要我说来,最喜欢就是你们这里。若是哪日我们庄户人家能过上这个日子,真是立马死都闭眼了。”
常嬷嬷笑道:“有甚不同,我们这里也一样的下地操劳,不过人多些。”
刘姥姥摇摇头:“那不是。看看这田地多少整齐,上头种的一样是一样,都跟拿笔画好的一样。我们庄上,不过随意那么一种。多的时候吃不了,就烂在地里。青黄不接或者碰上个横来的税赋,没奈何,什么长没长足的,凡能充钱的都拿去粜卖了。一年年,一岁岁,总是过得乱糟糟,忙碌碌,连着田地也是这样。不像你们这里,一样的泥巴地,都给整出股子悠闲富裕的滋味来。我们是几辈子都盼着有这样的日子过呢。”
常嬷嬷听了亦起感慨,不由道:“这里不过是当个景来养的,怎么能同当真过日子比?我们府里也有几处极大的庄子,那里也绝不会同这里一样的。”
两人说着到了院子里,贾母已经起身了,只神情懒懒的。李纨试着往茶水里添了些苦茶泉,贾母倒是说了句:“这水滋味也好。”却仍是没什么精神。吩咐把晚饭摆在这里,又使人通知他们姐妹去。自己却不吃了,坐了敞轿出了园子,回去歇着了。
王夫人那里得了信,也让传话道是当日晚上吃斋,也不过来了。李纨让人去请薛姨妈,薛姨妈早在家用过了晚饭,只说让宝钗陪陪姐妹们,她也不来了。如此,就剩李纨同凤姐两个陪客,偏几处庙里来人,凤姐一时脱不开身,只说在外头用了。再有一个大忙人,就是宝玉了,让人去请,却道往栊翠庵吃茶去了,尚未回来。
厨上不管这些,只把一早让准备好的席面送了过来。李纨想着,先拣了几样清淡的菜色给贾母送去,又把宝玉的份例单提出来送去。王夫人那里吃斋自用不着这里的了,索性又单选了一席让送去凤姐那里。
总算料理停当,才在澹风堂里摆开席面,请姐妹几个并刘姥姥入席。李纨笑叹道:“这一日下来,老太太、太太们都乏了,凤丫头那里又忙得走不开。再有一个宝玉,向来是比旁人都要忙上几分的。咱们也等不得他。想来你们也未必还有精神,这回也不用行令,也不说作诗,只散座了胡乱用些儿吧。”
又特让刘姥姥同板儿与自己坐了一席,让常嬷嬷同碧月过去伺候着。另一边宝钗、黛玉、湘云一席,迎春、探春、惜春又是一席。厨上的娘子们提了食盒上来,因多出几个大份例,又是按着家宴做的,三张桌子上都放得满满当当。
刘姥姥看看这个,又瞧瞧那个,只恨不能多出两双眼睛来。偏板儿这两日在这里整日介点心糕饼吃个没停,这会子到了正餐反吃不下了。刘姥姥正想让他多吃些儿,他哪里肯,只在那里一个劲儿地扭。刘姥姥生气,骂道:“下流行子!这样好东西倒闹着不肯吃了,真是活该挨饿的命儿!”
常嬷嬷笑劝道:“小孩子吃饭本就不拘顿数的,这会子吃不下也罢。待会子包两包点心带着,若饿了再吃也好。”
刘姥姥见板儿那样子,对常嬷嬷笑道:“真是‘娘要争气,儿要放屁’。我竟是说不动他了!”
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