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厨艺大赛,虽然是设了三个奖项,可谁都知道,只有第一名的冠军才有用呀!至于亚军和季军,根本是没有什么用。就算是得到了这样的名次,那也只是挣一点奖金罢了。对于一个厨师的前途来说,根本是没有什么帮助的。”
因为从以往比赛的经验都知道,在往年的‘全省厨艺大赛’之中。只有冠军得主,在以后的生活之中,就是受用不尽。他们就因为得了这样一个冠军,立马就会让一些省城甚至是京城的五星级饭店的老板给挖走呢!
因为一个厨师,只要有了这样一个荣誉,那就是吸引顾客的资本呢!因为人们对饭店吃饭,说白了,就是吃的饭店厨师的手艺。其实,这厨师之间的手艺,从本质上来说,并没有多大区别。就算是有一些区别,那也是一百分和九十九分的区别。你说这样的区别,又有多大分别呀!几乎不就是一样吗!
可问题就在于,一百分就是一百分。而九十九分就是九十九分,这二者又有着本质的不同呢!这就象是高考时一样,分数线定好后,那怕你的分数比分数线少一分或者是半分都不行。就算是只差着半分,你也有可能上不了大学。而别人那怕是只比你多半分,人家就有可能上大学,你们俩从此,就走上了不同命运的道路。
这厨艺大赛也是一样,虽然每一次比赛都取前三名,可是只有第一名才是最吃香的。谁拿了第一名,就会有很多五星级饭店的老板来请你去当厨师呢!你的身价也一下子就会涨很多呢!
这些五星级饭店的老板,之所以会花高新来挖这些厨艺大赛的冠军得主,就在于,这些厨艺大赛的冠军得主,就象是这一个行业的明星一样,不管是到那里,都是倍受人们的关注呢!
在现代的商业社会中,有一种经济效应就是叫做明星效应。不管是什么东西,只要是出了名了,那就会让人觉得,这东西就是最好的。这就象是一个喜欢唱歌的人,在没有成名的时候,不管他唱的多么的好,大家也不会感觉他唱的比明星唱的好,一定会感觉,他唱的不如明星唱的好。
可一但他参加了某一次全国有影响的‘青年歌手大奖赛’之类的比赛,然后获得了一个冠军奖杯的话,那他的生活马上就会发生天翻地覆的变化呢!
因为一个普通的歌手,只要参加了全国有影响的‘青年歌手大奖赛’这样的比赛。只要是拿了冠军,那就等于已经是明星了。马上就会有很多音乐公司来找你合作跟你签约呢!
到了这个时候,你就是随便在舞台上面哼哼,那就会让人感觉,你唱的非常的好听呢!其实,这就是一种明星效应,也就是一种心理作用。
对于这样的‘全省厨艺大赛’也是一样。只要是那个选手拿了冠军,那他就是厨艺行业里面的明星。他到那个饭店去做饭,那就会有很多人去吃饭呢!
因为大家就是感觉,这样的厨师做出来的饭才是最好吃的。不管他怎么做,也比那些没有拿到冠军的厨师的水平高。
正是因为普通人都有这样的推崇明星的心理。所以说,只要是这样的厨艺大赛的冠军,那就成了餐饮界的香饽饽了,很多四星级或者是五星级饭店的老板们,就是争先恐后地要跟这样的厨师签合同,要他们为自己的饭店服务呢!
而在这样的比赛中拿了亚军或者是季军的选手,虽然也是得到了奖项了,可就是没有多大作用。那些顶级的大饭店的老板们,根本就是不鸟他们。
他们虽然是拿到了名次了,也对生活并没有多大的影响。有些三星饭店的厨师也拿了好几个亚军或者是季军的奖杯了,可他们就是还只能在自己的饭店里工作,想要到四星级饭店工作,怕是不大可能。要是没有什么特别的关系,完全凭自己的本事,那要是不拿到‘全省厨艺大赛’的冠军奖杯,想要上位,几乎是不大可能的。
正因为这样,郑朋和陈胖子对于这一次厨艺大赛,那已经是感觉没有什么意思了。那个第二名和第三名,对于他们俩这样三星级饭店的大厨来说,根本就是没有一点吸引力呢!
田风听了,就又看着郑朋和陈胖子说道:“你们不要这么说。不管怎么样,这第二名和第三名,那也是有一些奖金的吧!不说一些长远利益了,就光眼前的利益,不也是值得去拼一下吗!更何况,这第二名和第三名,那也是可以和第一名一起上抬领奖呢!这不一样可以在镜头前风光一把吗!”
厨艺大赛,虽然是设了三个奖项,可谁都知道,只有第一名的冠军才有用呀!至于亚军和季军,根本是没有什么用。就算是得到了这样的名次,那也只是挣一点奖金罢了。对于一个厨师的前途来说,根本是没有什么帮助的。”
因为从以往比赛的经验都知道,在往年的‘全省厨艺大赛’之中。只有冠军得主,在以后的生活之中,就是受用不尽。他们就因为得了这样一个冠军,立马就会让一些省城甚至是京城的五星级饭店的老板给挖走呢!
因为一个厨师,只要有了这样一个荣誉,那就是吸引顾客的资本呢!因为人们对饭店吃饭,说白了,就是吃的饭店厨师的手艺。其实,这厨师之间的手艺,从本质上来说,并没有多大区别。就算是有一些区别,那也是一百分和九十九分的区别。你说这样的区别,又有多大分别呀!几乎不就是一样吗!
可问题就在于,一百分就是一百分。而九十九分就是九十九分,这二者又有着本质的不同呢!这就象是高考时一样,分数线定好后,那怕你的分数比分数线少一分或者是半分都不行。就算是只差着半分,你也有可能上不了大学。而别人那怕是只比你多半分,人家就有可能上大学,你们俩从此,就走上了不同命运的道路。
这厨艺大赛也是一样,虽然每一次比赛都取前三名,可是只有第一名才是最吃香的。谁拿了第一名,就会有很多五星级饭店的老板来请你去当厨师呢!你的身价也一下子就会涨很多呢!
这些五星级饭店的老板,之所以会花高新来挖这些厨艺大赛的冠军得主,就在于,这些厨艺大赛的冠军得主,就象是这一个行业的明星一样,不管是到那里,都是倍受人们的关注呢!
在现代的商业社会中,有一种经济效应就是叫做明星效应。不管是什么东西,只要是出了名了,那就会让人觉得,这东西就是最好的。这就象是一个喜欢唱歌的人,在没有成名的时候,不管他唱的多么的好,大家也不会感觉他唱的比明星唱的好,一定会感觉,他唱的不如明星唱的好。
可一但他参加了某一次全国有影响的‘青年歌手大奖赛’之类的比赛,然后获得了一个冠军奖杯的话,那他的生活马上就会发生天翻地覆的变化呢!
因为一个普通的歌手,只要参加了全国有影响的‘青年歌手大奖赛’这样的比赛。只要是拿了冠军,那就等于已经是明星了。马上就会有很多音乐公司来找你合作跟你签约呢!
到了这个时候,你就是随便在舞台上面哼哼,那就会让人感觉,你唱的非常的好听呢!其实,这就是一种明星效应,也就是一种心理作用。
对于这样的‘全省厨艺大赛’也是一样。只要是那个选手拿了冠军,那他就是厨艺行业里面的明星。他到那个饭店去做饭,那就会有很多人去吃饭呢!
因为大家就是感觉,这样的厨师做出来的饭才是最好吃的。不管他怎么做,也比那些没有拿到冠军的厨师的水平高。
正是因为普通人都有这样的推崇明星的心理。所以说,只要是这样的厨艺大赛的冠军,那就成了餐饮界的香饽饽了,很多四星级或者是五星级饭店的老板们,就是争先恐后地要跟这样的厨师签合同,要他们为自己的饭店服务呢!
而在这样的比赛中拿了亚军或者是季军的选手,虽然也是得到了奖项了,可就是没有多大作用。那些顶级的大饭店的老板们,根本就是不鸟他们。
他们虽然是拿到了名次了,也对生活并没有多大的影响。有些三星饭店的厨师也拿了好几个亚军或者是季军的奖杯了,可他们就是还只能在自己的饭店里工作,想要到四星级饭店工作,怕是不大可能。要是没有什么特别的关系,完全凭自己的本事,那要是不拿到‘全省厨艺大赛’的冠军奖杯,想要上位,几乎是不大可能的。
正因为这样,郑朋和陈胖子对于这一次厨艺大赛,那已经是感觉没有什么意思了。那个第二名和第三名,对于他们俩这样三星级饭店的大厨来说,根本就是没有一点吸引力呢!
田风听了,就又看着郑朋和陈胖子说道:“你们不要这么说。不管怎么样,这第二名和第三名,那也是有一些奖金的吧!不说一些长远利益了,就光眼前的利益,不也是值得去拼一下吗!更何况,这第二名和第三名,那也是可以和第一名一起上抬领奖呢!这不一样可以在镜头前风光一把吗!”