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既然杨志这么说了,曹正也只好忍着气听李响怎么说。李响则是先扔给杨志一个赞赏的眼神,然后才慢悠悠的说道:“我之所以这么说,是因为我想请曹兄弟出山,替山寨总领酒楼一事。要知道这酒店我可没打算只开一家,而是各个州县尽量都开遍,开到东京汴梁去,开到辽国去,开到西夏去,让我们的宝珠酒楼开遍天下。这么多酒店,需要一个掌总的人,我觉得曹兄弟你就很合适。所有酒楼,你都可以分两层利润,三层利润分给没加酒楼的掌柜、厨师等伙计,剩下的五成归山寨。”
这种连锁酒楼的经营方式,其实也不算什么新奇的事,就算没有连锁经营的意识,但也有人赚到钱了之后,就想着多开几家酒楼,赚更多的钱。可是目前还没有人在开店之前就计划着要将酒楼开遍天下,这简直太狂妄了。曹正听得目瞪口呆,看着李响的眼神不由得有些异样。
李响知道曹正现在肯定认为他是在吹牛,于是继续说道:“当然,要一下子开这么多酒楼是不现实的,咱们可以慢慢来。在一地站住脚了,赚到钱了,再用赚到的钱发展下一个地方。如此滚雪球一样持续发展,早晚有一天能达到我们的目标。另外,开酒楼赚钱不是我们的全部目的,酒楼是人多嘴杂的地方,最容易听到一些小道消息。别小看这些小道消息,说不定其中就有了不得的情报。所以,曹兄弟你还要兼顾收集情报的重任。”
曹正这个时候再不敢小看李响这个娇滴滴的小娘子了,抱拳正色道:“能得嫂嫂看重,小弟诚惶诚恐,只怕小弟识浅才薄,难当重任!万一因为耳目不灵造成山寨的损失,小弟可担当不起!”
李响笑道:“曹兄弟不必如此郑重,我们是一个山寨,又不是一个国家,情报什么的只需尽力就好,不必非要事无巨细全都探听到。相反,现在为山寨赚到钱才是主要目的。你不知道,现在我们山寨全都不务正业,上到寨主,下至喽啰,全都整天玩球儿,劫道都不认真了。”
说到这里,李响还顺便瞪了杨志一眼。杨志缩了缩脖子没说话,只是惭愧的低下头去。这让曹正感到很是不可思议,什么球这么好玩儿?连劫道都忘了,这还是土匪吗?不过这话他不好问,只能说道:“既然嫂嫂都这么说了,小弟也就不推辞了。请杨大哥和嫂嫂放心,小弟一定尽快将酒楼开起来,起码让兄弟们吃饱饭。”
话说开了,曹正独占所有连锁酒楼的两层,确实是不少了,他自然没有二话。之后就是让随着李响他们一起来的厨师露上一手,弄了一桌上好的酒席,让后众人一起吃吃喝喝。
吃饱喝足,歇息了一夜后,李响就和杨志回山了。回到山寨,李响和武大郎都加紧训练厨师、掌柜,然后每训练成一批,就派到曹正那里去,听从他的调遣。而曹正也很卖力,山寨现在的银钱不多,他就自己出资,在最近的大城市青州,开了第一家分店。
青州可不是普通的小县城可比,消费能力强了十几倍。加上李响和武大郎传授的厨艺确实是顶尖的,做出的美食味道极好,很快就有了名声。名声传出去了,酒楼的生意就更好了,银钱大把大把的流进山寨的公账。
不过酒楼的生意好了,也会引起某些人的觊觎。打听到酒楼没什么背景,是一群外乡人开的,于是时不时的就有公人前来检查,小混-混来捣乱,然后就有人暗示掌柜的,乖乖交出大部分股份,不然酒楼就别开了。
对于这种情况,李响和曹正早有预料,在开店之初,就不动声色的通过青州知府慕容彦达家的小厮,将宝珠酒楼的酒菜青州第一的名声传入知府府中。过了没多久,慕容彦达就听说了这件事,自然要来尝尝是不是真的如传言一样,是青州第一。慕容彦达到来,曹正这个东主自然要亲自接待。曹正以前虽然只是个杀猪宰羊的,但他本是东京人,也算是见多识广,再加上刻意讨好慕容知府,自然让慕容知府宾至如归。
只是伺候好还不行,在酒酣耳热之际,曹正又趁机送上百两银子的孝敬,并且言明,因为酒楼刚刚开张,所以孝敬少了点,不过只要酒楼还开着,以后每个月都会奉上三成利润。
慕容彦达本来只是来吃饭而已,没想过吃顿饭还有好处拿,这让他很是满意,当即笑纳了。可这银子不是白拿的,在被人威胁时,曹正就找到了慕容知府哭诉。慕容知府听说有人要跟他争食,自然很不高兴,立即派人保护酒楼,并且自己也时常到酒楼吃饭。如此一来,那个想要平白夺人产业的家伙只能偃旗息鼓。(未完待续。)
既然杨志这么说了,曹正也只好忍着气听李响怎么说。李响则是先扔给杨志一个赞赏的眼神,然后才慢悠悠的说道:“我之所以这么说,是因为我想请曹兄弟出山,替山寨总领酒楼一事。要知道这酒店我可没打算只开一家,而是各个州县尽量都开遍,开到东京汴梁去,开到辽国去,开到西夏去,让我们的宝珠酒楼开遍天下。这么多酒店,需要一个掌总的人,我觉得曹兄弟你就很合适。所有酒楼,你都可以分两层利润,三层利润分给没加酒楼的掌柜、厨师等伙计,剩下的五成归山寨。”
这种连锁酒楼的经营方式,其实也不算什么新奇的事,就算没有连锁经营的意识,但也有人赚到钱了之后,就想着多开几家酒楼,赚更多的钱。可是目前还没有人在开店之前就计划着要将酒楼开遍天下,这简直太狂妄了。曹正听得目瞪口呆,看着李响的眼神不由得有些异样。
李响知道曹正现在肯定认为他是在吹牛,于是继续说道:“当然,要一下子开这么多酒楼是不现实的,咱们可以慢慢来。在一地站住脚了,赚到钱了,再用赚到的钱发展下一个地方。如此滚雪球一样持续发展,早晚有一天能达到我们的目标。另外,开酒楼赚钱不是我们的全部目的,酒楼是人多嘴杂的地方,最容易听到一些小道消息。别小看这些小道消息,说不定其中就有了不得的情报。所以,曹兄弟你还要兼顾收集情报的重任。”
曹正这个时候再不敢小看李响这个娇滴滴的小娘子了,抱拳正色道:“能得嫂嫂看重,小弟诚惶诚恐,只怕小弟识浅才薄,难当重任!万一因为耳目不灵造成山寨的损失,小弟可担当不起!”
李响笑道:“曹兄弟不必如此郑重,我们是一个山寨,又不是一个国家,情报什么的只需尽力就好,不必非要事无巨细全都探听到。相反,现在为山寨赚到钱才是主要目的。你不知道,现在我们山寨全都不务正业,上到寨主,下至喽啰,全都整天玩球儿,劫道都不认真了。”
说到这里,李响还顺便瞪了杨志一眼。杨志缩了缩脖子没说话,只是惭愧的低下头去。这让曹正感到很是不可思议,什么球这么好玩儿?连劫道都忘了,这还是土匪吗?不过这话他不好问,只能说道:“既然嫂嫂都这么说了,小弟也就不推辞了。请杨大哥和嫂嫂放心,小弟一定尽快将酒楼开起来,起码让兄弟们吃饱饭。”
话说开了,曹正独占所有连锁酒楼的两层,确实是不少了,他自然没有二话。之后就是让随着李响他们一起来的厨师露上一手,弄了一桌上好的酒席,让后众人一起吃吃喝喝。
吃饱喝足,歇息了一夜后,李响就和杨志回山了。回到山寨,李响和武大郎都加紧训练厨师、掌柜,然后每训练成一批,就派到曹正那里去,听从他的调遣。而曹正也很卖力,山寨现在的银钱不多,他就自己出资,在最近的大城市青州,开了第一家分店。
青州可不是普通的小县城可比,消费能力强了十几倍。加上李响和武大郎传授的厨艺确实是顶尖的,做出的美食味道极好,很快就有了名声。名声传出去了,酒楼的生意就更好了,银钱大把大把的流进山寨的公账。
不过酒楼的生意好了,也会引起某些人的觊觎。打听到酒楼没什么背景,是一群外乡人开的,于是时不时的就有公人前来检查,小混-混来捣乱,然后就有人暗示掌柜的,乖乖交出大部分股份,不然酒楼就别开了。
对于这种情况,李响和曹正早有预料,在开店之初,就不动声色的通过青州知府慕容彦达家的小厮,将宝珠酒楼的酒菜青州第一的名声传入知府府中。过了没多久,慕容彦达就听说了这件事,自然要来尝尝是不是真的如传言一样,是青州第一。慕容彦达到来,曹正这个东主自然要亲自接待。曹正以前虽然只是个杀猪宰羊的,但他本是东京人,也算是见多识广,再加上刻意讨好慕容知府,自然让慕容知府宾至如归。
只是伺候好还不行,在酒酣耳热之际,曹正又趁机送上百两银子的孝敬,并且言明,因为酒楼刚刚开张,所以孝敬少了点,不过只要酒楼还开着,以后每个月都会奉上三成利润。
慕容彦达本来只是来吃饭而已,没想过吃顿饭还有好处拿,这让他很是满意,当即笑纳了。可这银子不是白拿的,在被人威胁时,曹正就找到了慕容知府哭诉。慕容知府听说有人要跟他争食,自然很不高兴,立即派人保护酒楼,并且自己也时常到酒楼吃饭。如此一来,那个想要平白夺人产业的家伙只能偃旗息鼓。(未完待续。)