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人都是“民皆淡食”,但是说到底还是不是因为食盐太少,太昂贵!
古代的时候人们压根就不懂的食盐是从哪里来的,只知道某一个地方盛产食盐,就开始无休止的开采,直到资源枯竭为止!
而为了巩固财路,历朝历代几乎都是对走私倒卖食盐的行为进行严厉打击。比如在汉武帝时期,私下买卖食盐只要一斤一两以上都是死刑。
好了,话题扯远了。
贺子龙得到这个线报后,发现那个路线上,根据自己的战士侦查回来的汇报,还算安全点。只少暂时是这样的,于是,带上人用做出来的陶器,抬回来后面结晶矿,以及卤水回来。(后来发现,还能一半的线路走水路,只是还没尝试。)
开采到的若是盐矿结晶,便直接暴力敲碎后就拿来食用。理论上是这样没错的,但是会其中杂质很多,甚至还会有有害物质,土著人不懂的多,好多人都这么直接吃,好像还挺多人中毒的。
贺子龙是把卤水淋在烧红的木炭上,然后把蒸发水份后依附在木炭上的盐粒给刮下来,这种原始的“炭火刮盐”所得到的叫黑盐。
想打造出类似现代外面那种纯白的精细盐,只依靠手工,还是别这么想了。只少现有条件不达标的!
当然,也不是完全没法子可想。
比如说,贺子龙选用一些捉来的野外生豆子(好像吃起来有点苦,毕竟不是现代杂交优选的豆子),也就是使用豆浆来去除卤水中的杂质,当豆浆倒入沸腾的卤水中时,会产生点卤的反应,形成豆花状的漂浮物,这个要舀出来倒掉。通过这道工序之后,煮出来的盐就能算是精品了。
只少不是黑的过份的那种盐了!(当然,做最后几步的时候,就不会让人看见了,就连亲信几个,都是各自己好像流水线一样,各自负责其中一部分,单看其中一步,土著手下们是理解不了是在做什么的。)
最好出来的盐,颗粒也会稍微大一点,看起来倒有点像味精。
有了这么多的盐,贺子龙想法就多了。
以前之所以大量的分肉食下去,其实也是因为手上再多的肉,也存放不了多久。只能让大家放开了吃,结果还吃不完,给浪费的也有不少。但是有了盐,就能做成腊肉,腊鱼保存很久了。
这不仅是肉食品,还含有大量的盐在其中,强强结合之出的产品,如果拿来和别人做交易,绝对的是大受欢迎的。
第二次带队悄悄的去取盐晶的时候,贺子龙更是意外的还发现了一处长了天然调植物的山谷。这个发现,只有贺子龙一个人欢喜若狂,其它同去的土著战士们还不太明白。
在他们看来,这地方他们有的人无意间来过很多次,但这里的野菜不好吃,勉强吃进嘴里,一会儿麻,一会儿酸,一会儿说不出的味道。
见贺子龙要他们抽空大量的采这里植物回部落,有的人还说这些东西不能吃的说法。贺子龙听完后,只是笑笑不语,不能吃,调味品直接吃,当然不能吃,但是配菜后吃起来,绝对让你们一个个土著小三,吃的连舌头都想吃进去。
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人都是“民皆淡食”,但是说到底还是不是因为食盐太少,太昂贵!
古代的时候人们压根就不懂的食盐是从哪里来的,只知道某一个地方盛产食盐,就开始无休止的开采,直到资源枯竭为止!
而为了巩固财路,历朝历代几乎都是对走私倒卖食盐的行为进行严厉打击。比如在汉武帝时期,私下买卖食盐只要一斤一两以上都是死刑。
好了,话题扯远了。
贺子龙得到这个线报后,发现那个路线上,根据自己的战士侦查回来的汇报,还算安全点。只少暂时是这样的,于是,带上人用做出来的陶器,抬回来后面结晶矿,以及卤水回来。(后来发现,还能一半的线路走水路,只是还没尝试。)
开采到的若是盐矿结晶,便直接暴力敲碎后就拿来食用。理论上是这样没错的,但是会其中杂质很多,甚至还会有有害物质,土著人不懂的多,好多人都这么直接吃,好像还挺多人中毒的。
贺子龙是把卤水淋在烧红的木炭上,然后把蒸发水份后依附在木炭上的盐粒给刮下来,这种原始的“炭火刮盐”所得到的叫黑盐。
想打造出类似现代外面那种纯白的精细盐,只依靠手工,还是别这么想了。只少现有条件不达标的!
当然,也不是完全没法子可想。
比如说,贺子龙选用一些捉来的野外生豆子(好像吃起来有点苦,毕竟不是现代杂交优选的豆子),也就是使用豆浆来去除卤水中的杂质,当豆浆倒入沸腾的卤水中时,会产生点卤的反应,形成豆花状的漂浮物,这个要舀出来倒掉。通过这道工序之后,煮出来的盐就能算是精品了。
只少不是黑的过份的那种盐了!(当然,做最后几步的时候,就不会让人看见了,就连亲信几个,都是各自己好像流水线一样,各自负责其中一部分,单看其中一步,土著手下们是理解不了是在做什么的。)
最好出来的盐,颗粒也会稍微大一点,看起来倒有点像味精。
有了这么多的盐,贺子龙想法就多了。
以前之所以大量的分肉食下去,其实也是因为手上再多的肉,也存放不了多久。只能让大家放开了吃,结果还吃不完,给浪费的也有不少。但是有了盐,就能做成腊肉,腊鱼保存很久了。
这不仅是肉食品,还含有大量的盐在其中,强强结合之出的产品,如果拿来和别人做交易,绝对的是大受欢迎的。
第二次带队悄悄的去取盐晶的时候,贺子龙更是意外的还发现了一处长了天然调植物的山谷。这个发现,只有贺子龙一个人欢喜若狂,其它同去的土著战士们还不太明白。
在他们看来,这地方他们有的人无意间来过很多次,但这里的野菜不好吃,勉强吃进嘴里,一会儿麻,一会儿酸,一会儿说不出的味道。
见贺子龙要他们抽空大量的采这里植物回部落,有的人还说这些东西不能吃的说法。贺子龙听完后,只是笑笑不语,不能吃,调味品直接吃,当然不能吃,但是配菜后吃起来,绝对让你们一个个土著小三,吃的连舌头都想吃进去。
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