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这时候,迈特凯走了进来,刚好听见李洛河的话。
他从小李手里接过水杯,看向李洛河。
问道:“为什么突然要搬店铺?”
迈特凯忍不住好奇,“你辛苦了几年,才刚刚让铺子的生意好起来,现在搬了店铺,会流失很多老顾客。
而且温泉街那边生意应该不太好吧?一乐拉面也在那条街上,手打大叔经营多年,铺子都没有扩大过。”
李洛河将箱子放回柜台下,走到了厨房。
从冰箱里取出肉和鸡蛋,他开始处理肉和鸡蛋。
专业的厨房炉灶,一打开,登时就传出火焰的呼呼声响。
李洛河一边处理食材,一边沉声道,“很惭愧,美食屋蒙大家照顾才能经营下来。现在生意刚刚好一点就搬铺子,有些辜负了大家的期望。”
“这两年经营铺子,生意虽然越来越好,也赚了一些钱。但我发现,我最喜欢的不是赚钱,而是希望自己能做出更多的美食。”
锅里的油开始翻滚。
李洛河将裹上淀粉和蛋液的猪排从锅边滑进了锅里,又用筷子将猪排平铺在锅底。
这些炸制的猪排,都经过复苏之手的特殊处理。
复苏之手是星厨奠基法中,专门用于处理食材的料理秘术。通过掌法和揉捏,将猪肉本身蕴含的肉香与肉汁激发出来。
再以葵花油高温煎炸,以高热油温让肉香,肉汁封锁在猪排之中,让猪排的营养彻底绽放出来。
葵花油里加了一点辣椒粉,带着一丝火辣,就像是太阳的味道。猪肉经过复苏之手的处理后,每一分一毫都经过滚油的冲刷,最后均匀撒上适量的胡椒粉。
李洛河一边炸着猪排,一边说,“就像我最初想要当忍者,努力修行并不是因为忍者收入高。”
“现在每天开店,长时间的经营时间,让我没有时间研究厨艺。相比我刚刚开始学厨艺的时候,我的厨艺变得更熟练了,却少了许多热情,对美食也变得麻木迟钝起来。”
“搬了店铺之后,我会缩减经营时间,将更多时间用来研究美食,练习厨艺。”
李洛河语气坚定的说,“不能成为忍者,就没法成为火影。但既然成为了厨师,我一定要成为最好的厨师,成为料理之神,成为食神。”
迈特凯喝完杯子里的水,又去前台倒了一杯,听着李洛河的话。
他忍不住叫好,“说得好,身为忍者就要以成为最强忍者为目标。身为厨师,自然也要以成为料理之神,成为食神为目标。”
迈特凯两眼发光的望向小李,“小李,看到了吗?这就是青春。你表哥虽然没能成为忍者,但就算选择了厨师,他的青春热血也不会消减。”
“表哥,我看到了。”
李洛克两眼发光,“我看到了表哥的决心,我也要像表哥学习。”
随时随地都能燃烧起来的两师徒,立刻就被李洛河的一番说法打动,燃起了青春热血。
迈特凯热血沸腾,恨不得现在就去绕着村子来回跑上一百来圈。
“等吃完饭,休息一会,下午继续加练。”
“没错,我能感受到青春热血对训练的渴望。”小李心情激动的说。
“好香啊。”
一阵浓郁的香气,从厨房蔓延开来。
李洛河拿出两个光洁雪白的盘子,将锅里煎好的猪排夹进盘子里。
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这时候,迈特凯走了进来,刚好听见李洛河的话。
他从小李手里接过水杯,看向李洛河。
问道:“为什么突然要搬店铺?”
迈特凯忍不住好奇,“你辛苦了几年,才刚刚让铺子的生意好起来,现在搬了店铺,会流失很多老顾客。
而且温泉街那边生意应该不太好吧?一乐拉面也在那条街上,手打大叔经营多年,铺子都没有扩大过。”
李洛河将箱子放回柜台下,走到了厨房。
从冰箱里取出肉和鸡蛋,他开始处理肉和鸡蛋。
专业的厨房炉灶,一打开,登时就传出火焰的呼呼声响。
李洛河一边处理食材,一边沉声道,“很惭愧,美食屋蒙大家照顾才能经营下来。现在生意刚刚好一点就搬铺子,有些辜负了大家的期望。”
“这两年经营铺子,生意虽然越来越好,也赚了一些钱。但我发现,我最喜欢的不是赚钱,而是希望自己能做出更多的美食。”
锅里的油开始翻滚。
李洛河将裹上淀粉和蛋液的猪排从锅边滑进了锅里,又用筷子将猪排平铺在锅底。
这些炸制的猪排,都经过复苏之手的特殊处理。
复苏之手是星厨奠基法中,专门用于处理食材的料理秘术。通过掌法和揉捏,将猪肉本身蕴含的肉香与肉汁激发出来。
再以葵花油高温煎炸,以高热油温让肉香,肉汁封锁在猪排之中,让猪排的营养彻底绽放出来。
葵花油里加了一点辣椒粉,带着一丝火辣,就像是太阳的味道。猪肉经过复苏之手的处理后,每一分一毫都经过滚油的冲刷,最后均匀撒上适量的胡椒粉。
李洛河一边炸着猪排,一边说,“就像我最初想要当忍者,努力修行并不是因为忍者收入高。”
“现在每天开店,长时间的经营时间,让我没有时间研究厨艺。相比我刚刚开始学厨艺的时候,我的厨艺变得更熟练了,却少了许多热情,对美食也变得麻木迟钝起来。”
“搬了店铺之后,我会缩减经营时间,将更多时间用来研究美食,练习厨艺。”
李洛河语气坚定的说,“不能成为忍者,就没法成为火影。但既然成为了厨师,我一定要成为最好的厨师,成为料理之神,成为食神。”
迈特凯喝完杯子里的水,又去前台倒了一杯,听着李洛河的话。
他忍不住叫好,“说得好,身为忍者就要以成为最强忍者为目标。身为厨师,自然也要以成为料理之神,成为食神为目标。”
迈特凯两眼发光的望向小李,“小李,看到了吗?这就是青春。你表哥虽然没能成为忍者,但就算选择了厨师,他的青春热血也不会消减。”
“表哥,我看到了。”
李洛克两眼发光,“我看到了表哥的决心,我也要像表哥学习。”
随时随地都能燃烧起来的两师徒,立刻就被李洛河的一番说法打动,燃起了青春热血。
迈特凯热血沸腾,恨不得现在就去绕着村子来回跑上一百来圈。
“等吃完饭,休息一会,下午继续加练。”
“没错,我能感受到青春热血对训练的渴望。”小李心情激动的说。
“好香啊。”
一阵浓郁的香气,从厨房蔓延开来。
李洛河拿出两个光洁雪白的盘子,将锅里煎好的猪排夹进盘子里。
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