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九零小说网 www.90xsw.net,悲情面具无错无删减全文免费阅读!

    程峰蹙眉看着明雪,顿了一下,继续说道,“你觉得西餐厅还有什么需要改进的不?”

    明雪听了程峰的话一愣,她怎么就得程峰说这话的语气语气好像有点不对,而刚才的那股疑惑有进了脑海,她盯着程峰,一双大眼睛仔细打量着程峰,渴望找到一丝蛛丝马迹。

    “西餐厅是你家开的?那么关心!”

    程峰被明雪打量得心里有点发虚,眼神躲闪不已,“不是,不是,我关心是。。。因为你,你在那里工作我当然希望它生意好啦!”

    算了,看他那个样子,怂得不得了,怎么可能跟西餐厅有关系呢?明雪摇摇头,哎,自己想多了,真是自己想多了!脑子都成浆糊了!

    “哦,”明雪恍然大悟般的点点头,“其实,嘿嘿,”明雪狡黠一笑,一双大眼睛神采飞扬,把手中的枝条往地上一扔,往程峰身旁靠近了一步,

    “说起想法,我可有一大推!根据我自己这么多天的观察,首先呢,是这个卫生问题,我跟你说,我们餐厅的厨房和传菜的没有分开,也就是像我们这种工作与厨房无关的人都可以随意进出厨房,这样影响很不好,客人要是知道了,你说会不会担心卫生问题?

    还有就是关于采购的,全部只有一个人负责,你说那人随便贪污一点,又有谁知道?而且,既然我们是西餐厅,那我们就彻底西化,不要土不土洋不洋的。。。”

    程峰点点头,听到明雪说“我们餐厅”这几个字,心里暗喜,其实他私心里挺想和明雪一起并肩齐进的,只是,因为自己的身份,有很多事他都得瞒着明雪,不然,他怎么有能力守护明雪,怎么有资格和明雪在一起?

    同时听明雪说的这有根有据的几点,内心即使欢喜又是忧愁,欢喜的是明雪提的这些真的对他很有作用,他对管理是很在行,但是一些细枝末节,他还是没有明雪想得这么仔细!明雪这么有才华,如果以后,嘿嘿,真的是她的一个贤内助。

    而忧愁的是,如今明雪说的这么详细具体,他很想照着明雪的想法来改革一下西餐厅,可是这样的话,明雪就很容易发现他是西餐厅幕后真正的老板,而刚刚他又否定了明雪的猜测,他不想让明雪觉得自己欺骗她!

    本来自己就瞒了她很多,如果再加上自己现在的欺骗,那日后明雪一旦知道了真相会怎么做?

    哎,早知道刚刚自己就顺着梯子承认得了!

    明雪看了程峰一眼见他正紧紧地盯着自己,一副听着津津有味的样子,便伸出舌头润了润嘴唇,继续说道,

    “我一共总结了几点啊,一、合理利用资源开拓市场,加强营销、捆绑销售。二、制作新餐牌、客房送餐牌及棋牌室送餐牌。三、制定餐厅管理架构、配置人员表四、制定餐厅管理制度,干部岗位职责。五、出品质量、服务水平统一培训计划。六、制定员工奖惩计划及组织员工活动增加团结合作精神。”

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