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“我打算把我们剩余的黄豆都收集起来，做成黄豆辣椒酱。”
“黄豆辣椒酱？”村长很是好奇。
“嗯，其实是一种发酵产物……”叶娇详细地把制作过程和接下来的售卖规划都介绍了一番。
好久之后。
村长抽了口烟袋，若有所思：“你是说这种酱可以批量生产？如果真的能变废为宝，那对我们村来说可是大好事。就是不知道这黄豆酱是个什么味道，要怎么吃？”
“那我先做一点，先让大家尝尝，要是好吃，刘伯伯会支持我吗？”
“那必须啊。”老村长立马表态。
黄豆这些年一直是村长刘天河心头病，每年秋收看着大批量黄豆丰收却卖不出去，心里别提多难受了。
看着干劲十足的叶娇，刘天河不禁感叹自己老了，不如年轻人有想法。
“要是这黄豆酱真有你说的那么好吃，别的我不敢说，写个报告跟公社申请办厂绝对可以办到。”
现在上面也在鼓励集体经济，这是和领导的政绩挂钩的。上次他去公社开会，还听书记烦恼治下没有什么上得了台面的厂子呢。
村长的话让叶娇眼前一亮。
说干就干，叶娇按例做好大锅饭后，直接把厨房里剩余的黄豆利用起来。
凉白开泡发、蒸笼大火蒸制、撒上曲粉、面粉、在黑暗通风的常温环境里发酵三天。
期间，叶娇每日都会检查黄豆的发酵情况，避免出现长黑毛或者黏在一起的情况。
三天后，叶娇信心满满的将发酵好的黄豆拿去晾晒。
刘学超好奇的看向黄豆，随即大吃一惊。
“师父，这、这能吃？都发霉了！”
叶娇无奈的叹了口气，毕竟这做法是南方的，想来北方没怎么见过，她耐心解释。
“这是可食用的霉，黄豆经过真菌发酵后会产生独特风味。”
刘学超虽然很是信服叶娇，但看着这样的长毛的豆子，依旧本能地摆手。
“我可不敢吃。”
“放心吧，过几天做好了，保准你爱上它。”
将黄豆放在太阳下暴晒，叶娇转身做其他事情。
她一直忙碌着，都忘了陆乘马上就要离开。
直到这天晚上，陆乘关灯后跟她说话，叶娇才一激灵地直接坐了起来。
现在没有电灯，她也懒得下床点煤油灯，借着外面的月光看向身边的男人。
“你明天就要走？”
“嗯。”
黑暗中，陆乘的声音低沉又迷人。
叶娇以前没觉得自己是声控，现在却觉得耳根子有点发烫，她伸手摸了摸耳朵，暗骂自己定力不足。
幸好，她的声音还是平稳的。
“你们怎么去？坐长途汽车？还是火车？听妈说我们这儿不远就有条铁路。”
偶然的一天，叶娇好似听见了火车的轰鸣声，就问了张翠翠，才知道原来距离下河村不远的地方有一条铁路线。
“坐火车去。明天早上七点正好有一趟火车经过这里，大概会停靠2分钟加水，我和张兆他们直接跳上去。”
陆乘的声音变得温柔，因为他听出了叶娇淡淡的不安。她毕竟刚嫁给自己，新婚期还没过，自己就要出远门。黑暗中，陆乘看着她影影绰绰的玲珑身影，心里很是柔软。
这段时间，他们两虽然没有如新婚夜那般再次亲密接触，但是陆乘能感觉出来，叶娇对他的防备越来越少。
“跳上去？”完全没有这个经验的叶娇惊讶地张大嘴巴。
叶娇上辈子是90后，出生的时候就是国家的高速发展期，别说是七十年代的跳火车了，就是绿皮火车在她的印象中都是极少极少。她出门坐的都是飞... -->>
“我打算把我们剩余的黄豆都收集起来，做成黄豆辣椒酱。”
“黄豆辣椒酱？”村长很是好奇。
“嗯，其实是一种发酵产物……”叶娇详细地把制作过程和接下来的售卖规划都介绍了一番。
好久之后。
村长抽了口烟袋，若有所思：“你是说这种酱可以批量生产？如果真的能变废为宝，那对我们村来说可是大好事。就是不知道这黄豆酱是个什么味道，要怎么吃？”
“那我先做一点，先让大家尝尝，要是好吃，刘伯伯会支持我吗？”
“那必须啊。”老村长立马表态。
黄豆这些年一直是村长刘天河心头病，每年秋收看着大批量黄豆丰收却卖不出去，心里别提多难受了。
看着干劲十足的叶娇，刘天河不禁感叹自己老了，不如年轻人有想法。
“要是这黄豆酱真有你说的那么好吃，别的我不敢说，写个报告跟公社申请办厂绝对可以办到。”
现在上面也在鼓励集体经济，这是和领导的政绩挂钩的。上次他去公社开会，还听书记烦恼治下没有什么上得了台面的厂子呢。
村长的话让叶娇眼前一亮。
说干就干，叶娇按例做好大锅饭后，直接把厨房里剩余的黄豆利用起来。
凉白开泡发、蒸笼大火蒸制、撒上曲粉、面粉、在黑暗通风的常温环境里发酵三天。
期间，叶娇每日都会检查黄豆的发酵情况，避免出现长黑毛或者黏在一起的情况。
三天后，叶娇信心满满的将发酵好的黄豆拿去晾晒。
刘学超好奇的看向黄豆，随即大吃一惊。
“师父，这、这能吃？都发霉了！”
叶娇无奈的叹了口气，毕竟这做法是南方的，想来北方没怎么见过，她耐心解释。
“这是可食用的霉，黄豆经过真菌发酵后会产生独特风味。”
刘学超虽然很是信服叶娇，但看着这样的长毛的豆子，依旧本能地摆手。
“我可不敢吃。”
“放心吧，过几天做好了，保准你爱上它。”
将黄豆放在太阳下暴晒，叶娇转身做其他事情。
她一直忙碌着，都忘了陆乘马上就要离开。
直到这天晚上，陆乘关灯后跟她说话，叶娇才一激灵地直接坐了起来。
现在没有电灯，她也懒得下床点煤油灯，借着外面的月光看向身边的男人。
“你明天就要走？”
“嗯。”
黑暗中，陆乘的声音低沉又迷人。
叶娇以前没觉得自己是声控，现在却觉得耳根子有点发烫，她伸手摸了摸耳朵，暗骂自己定力不足。
幸好，她的声音还是平稳的。
“你们怎么去？坐长途汽车？还是火车？听妈说我们这儿不远就有条铁路。”
偶然的一天，叶娇好似听见了火车的轰鸣声，就问了张翠翠，才知道原来距离下河村不远的地方有一条铁路线。
“坐火车去。明天早上七点正好有一趟火车经过这里，大概会停靠2分钟加水，我和张兆他们直接跳上去。”
陆乘的声音变得温柔，因为他听出了叶娇淡淡的不安。她毕竟刚嫁给自己，新婚期还没过，自己就要出远门。黑暗中，陆乘看着她影影绰绰的玲珑身影，心里很是柔软。
这段时间，他们两虽然没有如新婚夜那般再次亲密接触，但是陆乘能感觉出来，叶娇对他的防备越来越少。
“跳上去？”完全没有这个经验的叶娇惊讶地张大嘴巴。
叶娇上辈子是90后，出生的时候就是国家的高速发展期，别说是七十年代的跳火车了，就是绿皮火车在她的印象中都是极少极少。她出门坐的都是飞... -->>
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