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时留下了一些并不适于火锅的牛肉,安度因便想趁此机会,风干一批,为此,他还拜托范克里夫紧急打造了特殊斜面恒温室,风干之时,将油分较多的区域放在上方,令油脂融化后顺着斜面沁入肉质之中,最大限度的保证珍贵肉汁留存在牛肉之中。
实际上,风干七天只是最低限度而已,如果想要更加体现牛肉风味,还需要更长的时间,好在这个世界虽然缺少许多方便工具,但是由系统操控的炉石旅店,却能利用电力强化风干效果,所以老爵爷固然没办法吃到风干大成的牛排,但也能领略其绝佳风味。
美食一号取来风干牛肉,并未立即施展炫目刀工,而是先用手剥去外围干掉的脂肪层,以及含有霉菌的部位。这种霉菌,并不会让牛肉病变,反而会产生有益的蛋白酶,配合牛肉本身存在的酶,双重水解肌肉纤维和胶原蛋白,令牛肉质地变得更加鲜嫩。
在祛除完毕后,美食一号又用刀割去多余的脂肪层,直到牛排肉质和洁白的脂肪显现出来,这才算是作完了准备工作。
趴在旁边的杰尼龟,看得瞪圆了眼睛,奶声奶气的问道:“安度因大人,人家能不能吃一点啊?”
“不能!”
由于胳膊酸痛,安度因的态度有些恶劣:“第一批风干的顶级牛排,剩下没几块了,你吃了,我和你索妮娅姐姐吃什么?”
杰尼龟有些垂头丧气的抱怨道:“你这是雇佣童工,人家要起诉你。”
“之前还说这里挺好呢,不想吃披萨了?”
“想……”杰尼龟糯糯应声,眼神却流连在牛排之上,“但是人家也想吃这个嘛。”
安度因瞧着它快要哭出来的样子,没好气的笑道:“行行行,服了你了,只此一次,下不为例,等你索妮娅姐姐什么时候回来,我就什么时候给你吃。”
“那你现在就可以喽!”
一道声音悠悠传来,安度因猛然回头,这才发现一道曼妙身影倚在门边,不是索妮娅还能是谁?
“怎么?”
“嗯……”
安度因收起了脸上的笑意,满是狐疑的打量着索妮娅,看得她忍不住退出门去,只露出一张愠怒脸庞:“你看什么?”
“看起来应该是真的。”
“这么说来,应该和预言显示的黑色光芒有关?”
“咳咳!”安度因清了清嗓子,轻声笑道,“没什么,只是觉得你有些变化。”
索妮娅这才放心的站回门边,歪着头说道:“不愧是大名鼎鼎的圣光化身,居然一眼就能看出来,还记得杰尼龟的预言显示吗?代表平安的白色光芒中出现了黑影,那其实是我突然想明白了一个问题,阴影本源略有提升。”
接着,索妮娅摊开手心,一道黑影渐渐浮现,继而形成了杰尼龟的模样,虽然外形更加迷你,却能看清所有细节,安度因看得眼皮直跳,索妮娅却翻手收回,有些雀跃的笑道:“虽然还没办法像你那样,用圣光生成真实物品,但我相信迟早有一天,我也能达到这种程度!”
“嗯……”
安度因的脸上露出奇怪神色,不由得看向的卡牌说明:“影舞者索妮娅潜力十足,宿主悉心调教即可产生特殊效果。”
虽说特殊效果还未出现,安度因却觉得已经八/九不离十了,他不禁纳闷起来,自己不过是随口扯出了圣光大旗,索妮娅还真就能摸索出具体方法,这已经不能算是潜力十足了吧?简直是惊才绝艳啊!
看到安度因的表情,索妮娅的心情分外美妙,她轻轻将杰尼龟捧在手中,很是疼爱的呵护道:“小乌龟,你让姐姐找到了方法,姐姐以后再也不会让某人欺负你了。”
小乌龟刚想欢呼,却又看到安度因的眼中露出危险光芒,只得怯怯说道:“安度因大人很好,嗯,很好……”
时留下了一些并不适于火锅的牛肉,安度因便想趁此机会,风干一批,为此,他还拜托范克里夫紧急打造了特殊斜面恒温室,风干之时,将油分较多的区域放在上方,令油脂融化后顺着斜面沁入肉质之中,最大限度的保证珍贵肉汁留存在牛肉之中。
实际上,风干七天只是最低限度而已,如果想要更加体现牛肉风味,还需要更长的时间,好在这个世界虽然缺少许多方便工具,但是由系统操控的炉石旅店,却能利用电力强化风干效果,所以老爵爷固然没办法吃到风干大成的牛排,但也能领略其绝佳风味。
美食一号取来风干牛肉,并未立即施展炫目刀工,而是先用手剥去外围干掉的脂肪层,以及含有霉菌的部位。这种霉菌,并不会让牛肉病变,反而会产生有益的蛋白酶,配合牛肉本身存在的酶,双重水解肌肉纤维和胶原蛋白,令牛肉质地变得更加鲜嫩。
在祛除完毕后,美食一号又用刀割去多余的脂肪层,直到牛排肉质和洁白的脂肪显现出来,这才算是作完了准备工作。
趴在旁边的杰尼龟,看得瞪圆了眼睛,奶声奶气的问道:“安度因大人,人家能不能吃一点啊?”
“不能!”
由于胳膊酸痛,安度因的态度有些恶劣:“第一批风干的顶级牛排,剩下没几块了,你吃了,我和你索妮娅姐姐吃什么?”
杰尼龟有些垂头丧气的抱怨道:“你这是雇佣童工,人家要起诉你。”
“之前还说这里挺好呢,不想吃披萨了?”
“想……”杰尼龟糯糯应声,眼神却流连在牛排之上,“但是人家也想吃这个嘛。”
安度因瞧着它快要哭出来的样子,没好气的笑道:“行行行,服了你了,只此一次,下不为例,等你索妮娅姐姐什么时候回来,我就什么时候给你吃。”
“那你现在就可以喽!”
一道声音悠悠传来,安度因猛然回头,这才发现一道曼妙身影倚在门边,不是索妮娅还能是谁?
“怎么?”
“嗯……”
安度因收起了脸上的笑意,满是狐疑的打量着索妮娅,看得她忍不住退出门去,只露出一张愠怒脸庞:“你看什么?”
“看起来应该是真的。”
“这么说来,应该和预言显示的黑色光芒有关?”
“咳咳!”安度因清了清嗓子,轻声笑道,“没什么,只是觉得你有些变化。”
索妮娅这才放心的站回门边,歪着头说道:“不愧是大名鼎鼎的圣光化身,居然一眼就能看出来,还记得杰尼龟的预言显示吗?代表平安的白色光芒中出现了黑影,那其实是我突然想明白了一个问题,阴影本源略有提升。”
接着,索妮娅摊开手心,一道黑影渐渐浮现,继而形成了杰尼龟的模样,虽然外形更加迷你,却能看清所有细节,安度因看得眼皮直跳,索妮娅却翻手收回,有些雀跃的笑道:“虽然还没办法像你那样,用圣光生成真实物品,但我相信迟早有一天,我也能达到这种程度!”
“嗯……”
安度因的脸上露出奇怪神色,不由得看向的卡牌说明:“影舞者索妮娅潜力十足,宿主悉心调教即可产生特殊效果。”
虽说特殊效果还未出现,安度因却觉得已经八/九不离十了,他不禁纳闷起来,自己不过是随口扯出了圣光大旗,索妮娅还真就能摸索出具体方法,这已经不能算是潜力十足了吧?简直是惊才绝艳啊!
看到安度因的表情,索妮娅的心情分外美妙,她轻轻将杰尼龟捧在手中,很是疼爱的呵护道:“小乌龟,你让姐姐找到了方法,姐姐以后再也不会让某人欺负你了。”
小乌龟刚想欢呼,却又看到安度因的眼中露出危险光芒,只得怯怯说道:“安度因大人很好,嗯,很好……”