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每到这个时候,嘉宾们总是格外地同仇敌忾,但即便如此,嘉宾们的细胳膊也拧不过节目组的大粗腿,最后的结果依然是大粗腿们说了算,小细胳膊们也只能过个敢怒敢言的嘴瘾而已,然后认命地开始执行任务。
不过这一次,八位嘉宾们还是为自己争取了一点小福利,四位大厨制作的十六道具有代表性的J国料理,大家都有机会品尝,然后再从其中选择两道,作为任务。
※※※※※※※
J国的料理店,在国内很受欢迎,基本是清新小资的最爱:刺身、寿司、寿喜锅、天妇罗、烤鱼、神户牛肉、清酒、梅子酒……一道道造型精细得有如风景画一般,给人以视觉和味觉的极大享受。
除此之外,还有很多J国风味的小吃,也很受年轻人的喜爱:稠鱼烧、章鱼小丸子、照烧鸡排等等,物美价廉,最适合在逛街的时候来一份——简称“逛吃”。
当然了,顶级的大厨烹制出的最原汁原味的料理,并不是所有人都有机会品尝的。
节目组请来的大厨中,有两位是米其林一星水准的J国料理大师,另外两位在J国国内也是有很高的知名度。
八位嘉宾不会辜负这样难得的机会,尤其是丁诗薇这样的吃货。
河豚鱼刺身,雪白的肉片泛着健康透明的光泽,鲜甜可口;松茸松阪牛,肥瘦相间到恰到好处,入口即化。
这两道菜,很快就被一扫而空,但至于待会儿会不会选择做这两道菜?所有嘉宾的答案都是否定的——太难了!
别说要把河豚鱼肉片得这么薄,没有十几年、几十年的刀工做不到;那道松茸松阪牛在火候上的把握,也不是他们这些下厨水平在家常菜附近左右徘徊的人能够驾驭的。
同样受到嘉宾们一拥而上的待遇的,还有北海道蟹。
这种型似蜘蛛的海蟹,也被称为“帝王蟹”,样子是恐怖,但是味道是真的鲜美!而且,蟹腿被直接剥开,可以很轻松地吃到肥美的蟹肉。
来J国旅游的人除了来享受这里的风景、温泉,也绝对不会错过这么一顿蟹宴。
丁诗薇盯着空空的壳,乌溜溜的眼睛转了一圈,然后期待地看向贺继旸,考虑着要不要把这道菜列为接下来的任务之一。
毕竟,除了拾掇帝王蟹麻烦一点,切吧切吧剁完了之后,摆好盘,配上佐料,再放锅里一蒸,还是蛮容易的!
贺继旸一眼就看穿丁诗薇打的是什么主意,只是淡淡一笑,什么都没有说。
很快,十六道料理大家都尝遍了,相比起那三只干干净净的盘子,其他十六道菜多多少少剩了一些,尤其是寿司。
不是寿司味道不好,实际上它们非常的美味,六种寿司造型各异,色彩缤纷,各有不同的味道,主要还是因为寿司是主食,是“硬货”,包裹了米饭和各种配菜、甚至上面还搭了鮟鱇、鳗鱼、甜虾、八爪鱼等等,实在是分量太足,很快就会吃饱,哪怕最后是两三位女嘉宾共同分吃一块寿司,也很快感觉肚子有些撑了。
余下的美食,当然在这一趴拍摄结束后,成为了节目组工作人员的福利。
宋词主动承... -->>
每到这个时候,嘉宾们总是格外地同仇敌忾,但即便如此,嘉宾们的细胳膊也拧不过节目组的大粗腿,最后的结果依然是大粗腿们说了算,小细胳膊们也只能过个敢怒敢言的嘴瘾而已,然后认命地开始执行任务。
不过这一次,八位嘉宾们还是为自己争取了一点小福利,四位大厨制作的十六道具有代表性的J国料理,大家都有机会品尝,然后再从其中选择两道,作为任务。
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J国的料理店,在国内很受欢迎,基本是清新小资的最爱:刺身、寿司、寿喜锅、天妇罗、烤鱼、神户牛肉、清酒、梅子酒……一道道造型精细得有如风景画一般,给人以视觉和味觉的极大享受。
除此之外,还有很多J国风味的小吃,也很受年轻人的喜爱:稠鱼烧、章鱼小丸子、照烧鸡排等等,物美价廉,最适合在逛街的时候来一份——简称“逛吃”。
当然了,顶级的大厨烹制出的最原汁原味的料理,并不是所有人都有机会品尝的。
节目组请来的大厨中,有两位是米其林一星水准的J国料理大师,另外两位在J国国内也是有很高的知名度。
八位嘉宾不会辜负这样难得的机会,尤其是丁诗薇这样的吃货。
河豚鱼刺身,雪白的肉片泛着健康透明的光泽,鲜甜可口;松茸松阪牛,肥瘦相间到恰到好处,入口即化。
这两道菜,很快就被一扫而空,但至于待会儿会不会选择做这两道菜?所有嘉宾的答案都是否定的——太难了!
别说要把河豚鱼肉片得这么薄,没有十几年、几十年的刀工做不到;那道松茸松阪牛在火候上的把握,也不是他们这些下厨水平在家常菜附近左右徘徊的人能够驾驭的。
同样受到嘉宾们一拥而上的待遇的,还有北海道蟹。
这种型似蜘蛛的海蟹,也被称为“帝王蟹”,样子是恐怖,但是味道是真的鲜美!而且,蟹腿被直接剥开,可以很轻松地吃到肥美的蟹肉。
来J国旅游的人除了来享受这里的风景、温泉,也绝对不会错过这么一顿蟹宴。
丁诗薇盯着空空的壳,乌溜溜的眼睛转了一圈,然后期待地看向贺继旸,考虑着要不要把这道菜列为接下来的任务之一。
毕竟,除了拾掇帝王蟹麻烦一点,切吧切吧剁完了之后,摆好盘,配上佐料,再放锅里一蒸,还是蛮容易的!
贺继旸一眼就看穿丁诗薇打的是什么主意,只是淡淡一笑,什么都没有说。
很快,十六道料理大家都尝遍了,相比起那三只干干净净的盘子,其他十六道菜多多少少剩了一些,尤其是寿司。
不是寿司味道不好,实际上它们非常的美味,六种寿司造型各异,色彩缤纷,各有不同的味道,主要还是因为寿司是主食,是“硬货”,包裹了米饭和各种配菜、甚至上面还搭了鮟鱇、鳗鱼、甜虾、八爪鱼等等,实在是分量太足,很快就会吃饱,哪怕最后是两三位女嘉宾共同分吃一块寿司,也很快感觉肚子有些撑了。
余下的美食,当然在这一趴拍摄结束后,成为了节目组工作人员的福利。
宋词主动承... -->>
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