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p; “小伙子,你妹妹这是!”
月影想了想,实在不知道要买那种了,“老板,每一种鱼来一条吧!”
“你们这是拿我来开玩笑吗?”
“没有!”随后,月影便递出了一张魔晶卡,这才让老板信服了。
月影提好鱼,这才带着安妮,往家走去!
“安妮,你买了那么多鱼,你知道怎么做吗?”月影看着安妮,微笑着问到
“我知道啊!妈妈教过我的,我知道做口水鱼哦!”
“那你说说吧!”
“嗯嗯……”
口水鱼的做法
原料:花鲢鱼一条,淀粉两大匙,油炸花生仁约半两,熟白芝麻两大匙,老姜一小块,蒜一个,香葱五棵,豆豉两匙,料酒三大匙,酱油两大匙,醋一大匙,白糖一匙,红油辣椒一两,花椒油两大匙,盐、味精适量,香油一大匙。
1、鱼洗净片成片,用盐、料酒拌匀腌几分钟,再加水淀粉拌匀码味,油炸花生仁剁成碎粒,豆豉剁碎,葱、蒜、姜切末。
2、锅中放油烧至六成热,倒入豆豉、姜末、蒜末炒出香味。
3、在大钵中放入盐、味精、白糖、酱油、醋、炒过的姜蒜豆豉、红油辣椒、花椒油、香油、油炸花生仁搅拌均匀兑成调味汁。
4、锅置旺火上放油烧至四成热,放入鱼片滑散炒熟。
5、捞出沥干油后装入碗中。
6、淋上调味汁,再撒上熟芝麻、葱碎即成。
7、拌匀即可
“嗯嗯,就是这样了,到家我可以做给月影哥哥吃啊!”
听到安妮所说的做鱼方法,月影也无奈了,感情安妮把菜谱都背下来了,而且步骤还那么清楚!
“安妮,其他还要买点什么?”月影摸着安妮的头,高兴的问着安妮。
“我还要为妈妈去买点家用品!”安妮说完就匆匆忙忙的去购买母亲需要的家用品。
“小安妮,还是需要什么东西吗?”一个老人麻利的把月影需要的东西给他
“老爷爷,谢谢你~”安妮拿起了老爷爷给他东西,谢过给了钱,便和月影就往家里走过去
“呜~”安妮抓着自己的心感觉痛了一下
“安妮,你怎么了?”月影看到了安妮的举动就过去问“要不要,哥哥带你去找大夫看看”
“没什么,我们回家吧!我还要吃鱼呢!”说完,月影看着安妮一直抓着痛楚想:“难道安妮家里出事情了吗?我们要快点回去了。”
同时,在安妮心里发痛的前5分钟,在安妮家,一场巨大的危害面临着他们的家。
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p; “小伙子,你妹妹这是!”
月影想了想,实在不知道要买那种了,“老板,每一种鱼来一条吧!”
“你们这是拿我来开玩笑吗?”
“没有!”随后,月影便递出了一张魔晶卡,这才让老板信服了。
月影提好鱼,这才带着安妮,往家走去!
“安妮,你买了那么多鱼,你知道怎么做吗?”月影看着安妮,微笑着问到
“我知道啊!妈妈教过我的,我知道做口水鱼哦!”
“那你说说吧!”
“嗯嗯……”
口水鱼的做法
原料:花鲢鱼一条,淀粉两大匙,油炸花生仁约半两,熟白芝麻两大匙,老姜一小块,蒜一个,香葱五棵,豆豉两匙,料酒三大匙,酱油两大匙,醋一大匙,白糖一匙,红油辣椒一两,花椒油两大匙,盐、味精适量,香油一大匙。
1、鱼洗净片成片,用盐、料酒拌匀腌几分钟,再加水淀粉拌匀码味,油炸花生仁剁成碎粒,豆豉剁碎,葱、蒜、姜切末。
2、锅中放油烧至六成热,倒入豆豉、姜末、蒜末炒出香味。
3、在大钵中放入盐、味精、白糖、酱油、醋、炒过的姜蒜豆豉、红油辣椒、花椒油、香油、油炸花生仁搅拌均匀兑成调味汁。
4、锅置旺火上放油烧至四成热,放入鱼片滑散炒熟。
5、捞出沥干油后装入碗中。
6、淋上调味汁,再撒上熟芝麻、葱碎即成。
7、拌匀即可
“嗯嗯,就是这样了,到家我可以做给月影哥哥吃啊!”
听到安妮所说的做鱼方法,月影也无奈了,感情安妮把菜谱都背下来了,而且步骤还那么清楚!
“安妮,其他还要买点什么?”月影摸着安妮的头,高兴的问着安妮。
“我还要为妈妈去买点家用品!”安妮说完就匆匆忙忙的去购买母亲需要的家用品。
“小安妮,还是需要什么东西吗?”一个老人麻利的把月影需要的东西给他
“老爷爷,谢谢你~”安妮拿起了老爷爷给他东西,谢过给了钱,便和月影就往家里走过去
“呜~”安妮抓着自己的心感觉痛了一下
“安妮,你怎么了?”月影看到了安妮的举动就过去问“要不要,哥哥带你去找大夫看看”
“没什么,我们回家吧!我还要吃鱼呢!”说完,月影看着安妮一直抓着痛楚想:“难道安妮家里出事情了吗?我们要快点回去了。”
同时,在安妮心里发痛的前5分钟,在安妮家,一场巨大的危害面临着他们的家。
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