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当吸引人!
“给,看上哪块自己割了吃!”村长递过来几把小刀,示意他们几个围着案板,想吃哪块就切哪块。
“真的可以这样吃肉啊?”夏槿咽了口口水,接过刀子以后乐得直跳,“以前听我同学说,她回老家过年,家里杀猪煮肉都可以这样大块吃的,那时候我还不相信,没想到真的可以!实在是太有魄力了!”
“嘿嘿,有魄力也只是这么一天,抓紧机会啊,过了这个村可就没这个店了。”村长笑着点着苏木递过去的烟,“一年就能煮上这么一次肉,通常都是请些亲朋好友来过过嘴瘾,你们几个那必须得请啊,从今儿开始,估计木子每天都有杀猪菜可吃呢,小妮儿你想吃,就跟着他蹭去!”
苏木这才注意到,村长家煮肉也只请了为数不多的几位长辈,他们一行四人倒是个例外。
了解了这一层以后,他便笑道:“等我家杀了牛煮肉的时候也这样摆上一场,到时候大伙儿都去!”
“你可别!”村长忙摆手,“一头牛才多少肉?要是请的人多,有些个不自觉得连吃带拿,一头牛煮完,估计你就剩下几个骨头棒子。听俺的,叫上几个不错的尝尝鲜就行了,年下大伙儿油水都丰厚,没必要弄大的。”
“那也行,不过到时候你可一定得去啊。”苏木点头应下,然后问道:“飞哥,啥时候开始掌勺?要是我们这种吃法,估计中午就尝不到你做的菜了,这大肉块,两口下去差不多就饱了。”
“嘿嘿,那就先忍着馋等等,我这就撸袖子下厨去!”吃了一小块肥的流油的肉块,梁飞把刀子放下,挽起袖子就进了厨房。
到了中午正式开席,除了他们先过来的四人之外,苏木一家子外加夏槿父母都被村长请了过来。大伙儿围着两个大圆桌,说笑着等待菜肴上席。
说起来是杀猪菜八大碗,其实其中荤菜只有四道,另外四道则是素菜。
大方肉、酥肉、扣肘子、肉丸子,这四道菜全部用刚出锅的煮肉做成,经由梁飞之手,自然是色香味俱全;
其他四道素菜,则用的是家里自己磨得豆腐、海带、粉条和茄子。
四道素菜虽然食材简单,但做出来丝毫不比荤菜差,尤其是一道茄子,酱香味浓郁,吃起来入口即化,引得众人称赞。
最后一道压轴菜,便是梁飞用了十三味食材做成的毛血旺。
其中的血豆腐,便是昨天的新鲜猪血煮成,滋味十足鲜香四溢,简直比大饭店里的毛血旺还好吃!
“还真别说,跟着她们娘俩过来真对了!”夏宏亮本来就爱喝酒,到了花潭凹以后,老乡们自己酿的粮食酒就没断过,只要吃饭就肯定得喝上两杯,这会儿正喝的满脸红光,吃着美味菜肴,美得不知道东南西北了!
夏槿正吃滑溜酸爽的粉条呢,听老爸这么说,赶忙接道:“苏木哥哥说现在刚下完雪,下午带咱们去玩狗拉雪橇;还有后山湖里能溜冰呢,好玩的太多了!而且,你是没见过夏天的花潭凹,更好玩!老爸,咱们明年还来好不好?”(未完待续)
当吸引人!
“给,看上哪块自己割了吃!”村长递过来几把小刀,示意他们几个围着案板,想吃哪块就切哪块。
“真的可以这样吃肉啊?”夏槿咽了口口水,接过刀子以后乐得直跳,“以前听我同学说,她回老家过年,家里杀猪煮肉都可以这样大块吃的,那时候我还不相信,没想到真的可以!实在是太有魄力了!”
“嘿嘿,有魄力也只是这么一天,抓紧机会啊,过了这个村可就没这个店了。”村长笑着点着苏木递过去的烟,“一年就能煮上这么一次肉,通常都是请些亲朋好友来过过嘴瘾,你们几个那必须得请啊,从今儿开始,估计木子每天都有杀猪菜可吃呢,小妮儿你想吃,就跟着他蹭去!”
苏木这才注意到,村长家煮肉也只请了为数不多的几位长辈,他们一行四人倒是个例外。
了解了这一层以后,他便笑道:“等我家杀了牛煮肉的时候也这样摆上一场,到时候大伙儿都去!”
“你可别!”村长忙摆手,“一头牛才多少肉?要是请的人多,有些个不自觉得连吃带拿,一头牛煮完,估计你就剩下几个骨头棒子。听俺的,叫上几个不错的尝尝鲜就行了,年下大伙儿油水都丰厚,没必要弄大的。”
“那也行,不过到时候你可一定得去啊。”苏木点头应下,然后问道:“飞哥,啥时候开始掌勺?要是我们这种吃法,估计中午就尝不到你做的菜了,这大肉块,两口下去差不多就饱了。”
“嘿嘿,那就先忍着馋等等,我这就撸袖子下厨去!”吃了一小块肥的流油的肉块,梁飞把刀子放下,挽起袖子就进了厨房。
到了中午正式开席,除了他们先过来的四人之外,苏木一家子外加夏槿父母都被村长请了过来。大伙儿围着两个大圆桌,说笑着等待菜肴上席。
说起来是杀猪菜八大碗,其实其中荤菜只有四道,另外四道则是素菜。
大方肉、酥肉、扣肘子、肉丸子,这四道菜全部用刚出锅的煮肉做成,经由梁飞之手,自然是色香味俱全;
其他四道素菜,则用的是家里自己磨得豆腐、海带、粉条和茄子。
四道素菜虽然食材简单,但做出来丝毫不比荤菜差,尤其是一道茄子,酱香味浓郁,吃起来入口即化,引得众人称赞。
最后一道压轴菜,便是梁飞用了十三味食材做成的毛血旺。
其中的血豆腐,便是昨天的新鲜猪血煮成,滋味十足鲜香四溢,简直比大饭店里的毛血旺还好吃!
“还真别说,跟着她们娘俩过来真对了!”夏宏亮本来就爱喝酒,到了花潭凹以后,老乡们自己酿的粮食酒就没断过,只要吃饭就肯定得喝上两杯,这会儿正喝的满脸红光,吃着美味菜肴,美得不知道东南西北了!
夏槿正吃滑溜酸爽的粉条呢,听老爸这么说,赶忙接道:“苏木哥哥说现在刚下完雪,下午带咱们去玩狗拉雪橇;还有后山湖里能溜冰呢,好玩的太多了!而且,你是没见过夏天的花潭凹,更好玩!老爸,咱们明年还来好不好?”(未完待续)