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无用之人。"
"其实煮面条也没那么容易啊,你们为什么都说很简单呢?"
"我觉得大家可能对煮面条有什么误会。"
"哈哈,连面条都煮不好的确有点废材啊。"
江兵看着五花八门的问题,笑着将洗净的白菜搁在一旁。
"煮面时要注意火候,不需要开到最大,保持中火就可以了。"
"面条一下锅就得立刻搅拌开来,否则容易粘连在一起。"
说着,他顺手拿起一颗紫色洋葱,切成细丝后丢进热油锅里。
他镇定地用筷子翻搅几下,解释道:
"熬点葱油,无论是拌面还是拌凉菜都非常美味。"
"用猪油最佳,那样会更香。"
"别担心会长胖,实际上猪油的热量还没巧克力高呢。"
待洋葱煎至金黄,便熄火捞出,将油和炸好的葱分开存放。
闻着那扑鼻的香气,助手不禁有些自我质疑。
"难道是我太饿了,怎么感觉就连炸葱都如此诱人?"
"吧唧,真想尝一口啊。"
另一位没出声的人,却一直目不转睛地看着江兵的动作。
"哈哈,看来这葱油真是香气十足,连女神也无法抗拒呢。"
"他是怎么做到把葱油炸得恰到好处的呢?"
"我们这里喜欢用葱油拌面吃,但我每次做的葱都会被炸糊。"
"看起来真是太诱人了,那一片金黄的颜色。"
"江兵又要开始做面条啦,真是超级期待!"
江兵拿起已醒好的面团再揉了几下,确保硬度适中后开始拉面。
他在面团中央掏一个小洞,接着将其捏成一个圆环形状。
然后将面环中间交叉重叠,让一个面环变成两个,并拉长后再重叠。
这样重复多次,面条逐渐变得细长。
随着面条边缘越拉越细,江兵的动作也越来越快。
面条落下时扬起一层面粉,令人看了赞叹不已。
"就像在变魔术一样。"
"每次看到江兵做面条,我都有一种想去充值成为会员的冲动。"
"那个上面是什么情况啊?"
"出去吃面的时候,像这样的表演可是要额外付钱的,所以他才会说要充值会员。"
"哈哈,江兵将来可以凭借这一手绝活去街头卖艺呢。"
江兵拉好面条后,揭开了旁边正冒着热气的锅盖。
面条迅速投入滚烫的水中,很快便变透明。
他用筷子搅动面条,同时调节火力。
确保面条表面都已熟透后,才停下手来。
他取出几个碗,在每个碗中分别放入一小勺葱油和酱油。
另一口锅中的热水舀入这些碗中,原本冷却的葱油因热水而重新散开,散发出更加浓郁的香味。
面条捞出来过一遍冷水,去掉多余的面汤,放入预先调好汤汁的碗中。
最后撒上翠绿的葱花,犹如阳春白雪般赏心悦目。
剩余的面条则放入几个空碗里,加上先前做白切鸡时留下的鸡汤......
二十五
煮过的青菜放在面上,再加上一点事先炸好的葱花,看上去也格外诱人。
江兵端着面条走出去,后面稍稍和助理也跟着过来帮忙。
看着面前这两碗面条,赵青峰显得有些沉默。
已经很久没吃阳春面了,十分想念它的味道,但话说回来,鸡肉汤面也同样很美味。
正当他举着筷子犹豫不决时,赵元开口说道:
“看起来都很棒啊,我两个都想吃该怎么办?”
“江兵,不如我们把一碗面分成两半来吃,你觉得怎么样?”
还没等江兵回答,赵玉就已经抢先说:
“我和你分着吃吧,来来来。”
无用之人。"
"其实煮面条也没那么容易啊,你们为什么都说很简单呢?"
"我觉得大家可能对煮面条有什么误会。"
"哈哈,连面条都煮不好的确有点废材啊。"
江兵看着五花八门的问题,笑着将洗净的白菜搁在一旁。
"煮面时要注意火候,不需要开到最大,保持中火就可以了。"
"面条一下锅就得立刻搅拌开来,否则容易粘连在一起。"
说着,他顺手拿起一颗紫色洋葱,切成细丝后丢进热油锅里。
他镇定地用筷子翻搅几下,解释道:
"熬点葱油,无论是拌面还是拌凉菜都非常美味。"
"用猪油最佳,那样会更香。"
"别担心会长胖,实际上猪油的热量还没巧克力高呢。"
待洋葱煎至金黄,便熄火捞出,将油和炸好的葱分开存放。
闻着那扑鼻的香气,助手不禁有些自我质疑。
"难道是我太饿了,怎么感觉就连炸葱都如此诱人?"
"吧唧,真想尝一口啊。"
另一位没出声的人,却一直目不转睛地看着江兵的动作。
"哈哈,看来这葱油真是香气十足,连女神也无法抗拒呢。"
"他是怎么做到把葱油炸得恰到好处的呢?"
"我们这里喜欢用葱油拌面吃,但我每次做的葱都会被炸糊。"
"看起来真是太诱人了,那一片金黄的颜色。"
"江兵又要开始做面条啦,真是超级期待!"
江兵拿起已醒好的面团再揉了几下,确保硬度适中后开始拉面。
他在面团中央掏一个小洞,接着将其捏成一个圆环形状。
然后将面环中间交叉重叠,让一个面环变成两个,并拉长后再重叠。
这样重复多次,面条逐渐变得细长。
随着面条边缘越拉越细,江兵的动作也越来越快。
面条落下时扬起一层面粉,令人看了赞叹不已。
"就像在变魔术一样。"
"每次看到江兵做面条,我都有一种想去充值成为会员的冲动。"
"那个上面是什么情况啊?"
"出去吃面的时候,像这样的表演可是要额外付钱的,所以他才会说要充值会员。"
"哈哈,江兵将来可以凭借这一手绝活去街头卖艺呢。"
江兵拉好面条后,揭开了旁边正冒着热气的锅盖。
面条迅速投入滚烫的水中,很快便变透明。
他用筷子搅动面条,同时调节火力。
确保面条表面都已熟透后,才停下手来。
他取出几个碗,在每个碗中分别放入一小勺葱油和酱油。
另一口锅中的热水舀入这些碗中,原本冷却的葱油因热水而重新散开,散发出更加浓郁的香味。
面条捞出来过一遍冷水,去掉多余的面汤,放入预先调好汤汁的碗中。
最后撒上翠绿的葱花,犹如阳春白雪般赏心悦目。
剩余的面条则放入几个空碗里,加上先前做白切鸡时留下的鸡汤......
二十五
煮过的青菜放在面上,再加上一点事先炸好的葱花,看上去也格外诱人。
江兵端着面条走出去,后面稍稍和助理也跟着过来帮忙。
看着面前这两碗面条,赵青峰显得有些沉默。
已经很久没吃阳春面了,十分想念它的味道,但话说回来,鸡肉汤面也同样很美味。
正当他举着筷子犹豫不决时,赵元开口说道:
“看起来都很棒啊,我两个都想吃该怎么办?”
“江兵,不如我们把一碗面分成两半来吃,你觉得怎么样?”
还没等江兵回答,赵玉就已经抢先说:
“我和你分着吃吧,来来来。”