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p; “这倒是可以和你爹娘提一提,只是...掌勺师傅那里...也得好生说道说道。”
杜氏沉默半响,说道。后者也跟着点了点头,毕竟味月楼并非谢家一个人的,虽说当初这味月楼是两家一人一半的银子开起来的,但是任谁都知道,这味月楼还真是要全靠掌勺师傅,况且当初也是同意厨房的事情都是由掌勺师傅接管,如今有了这么一个想法,怎么的都要掌勺师傅点了头才作数。
“那倒是!”
圆姐儿很是认真的点了点头。
这事儿对于谢家来说,是百利而无一害的,谢大郎和赵氏唯一尴尬的就是掌勺师傅那里,自己虽然想要拉扯一把下面的弟弟,可是一个生意,两个老板,索要顾虑的就很多。
想了很久,谢大郎才点了点头
“这事儿我和他提一提,若是对方拒绝了,此时不能再说,草果倒是可以一直供应着,这道菜都说味道很特别,卖的不错。”
杜氏听闻,也只得点头,知晓大房的难处,便不在开口。
这事儿说完,顿时气氛有些尴尬,赵氏看看这个,看看那个,笑着道
“味月楼如今开张,莫说文庆街,听说这名气都撒到西边儿去了。”
说道这个,谢大郎很是兴奋,当初开味月楼想着的是挣下孩子以后的学费和蓟州的开销,怎么着这投下去的本钱估摸着至少也得一两年才能收回来,却没想到,开张几天,就远远超出了谢大郎的预期,如今是一身的干劲,说道这个,絮絮叨叨的倒是把味月楼这几天的事情都说了一遍,仔细盘算了一番,若是能够一直这般下去,这净利润很是客观,不足一年,这本钱就能收回来。
当初这个钱投下去,两家人加起来足有百两,若真是一年不到就能全部收回....那么味月楼之后所带来的利润那是吓人的。
当初给菜品定价的时候,圆姐儿也是听过的,那价格,就连圆姐儿这个“见过大世面”的看了心脏都是一跳一跳的,高的吓人,相比起成本来,利润真是让人看了流口水。
可即便如此,掌勺师傅都还似乎并不满意,由此...圆姐儿不有猜测,京城的的消费水平得有多高?掌勺师傅大约不是从酒楼出来的,而是从御膳房出来的吧?!
当然,这些不过心里吐槽两下的。
味月楼在宁阳县,不过短短几个月的时间,俨然成了宁阳的标志,酒楼里面,你说味月楼,无人不知晓,更是不少大户人家秀财力,长脸必去之地。
这些都是大大的出乎了所有人的意料。
味月楼的分成每三个月一次,账本一式两份,两家人各有一本,对账那天,赵氏算的手都颤抖了。
三个月啊....不过三个月。投下去的五十多两银子全部都回来了。
赵氏简直不敢相信,前前后后算了好几次,这才终于确定,喜得顾不得矜持,抓着账本就把累的已然昏昏欲睡的丈夫一个劲拼命的摇醒了。
谢大郎一个激灵坐了起来
“咋了咋了。”
“这....这....这....这账本没问题吧?”
谢大郎儿时因着家穷并没读过什么书,后头还是跟着赵氏才勉勉强强的能认几个字。
在家中,种地是一把好手,如今做了生意,也渐渐的对数字敏感起来。听到赵氏这么说,面上神情一变
“怎么?这账是我亲手登的,有问题?不应该啊...这账本除了我和掌勺师傅,没人碰过。”
这话赵氏自然知道,谢大郎并不太懂管账,但是记账还是会的,记全了,一齐带回来由杜氏统一整理结算。
倒不是怀疑有人在账本上做了假而是....
“你知道咱们三个月赚了多少么?心里有个大概数么?”
谢大郎沉默片刻道
“只有个大概,应当是不少的,具体多少并不清楚。”
赵氏咽了咽口水,将手里的账本递给谢大郎说道
“你瞧瞧....我已经弄好了。”
谢大郎翻开大略一看,最后看了看总额,手上一顿,脸上的神情顿时放松下来,嘴角一勾道
“咱们欠闺女儿的钱,总算是可以给还了。”
“那笔钱不打算动了?”
赵氏笑眯眯的问道。后者摇了摇头
“原本是打算这银钱与其白摆放着不如用去钱生钱,可后头想了下,这毕竟是她生母给的,咱们为了握住这次机会动用了也着实没法子,这还是留着吧,咱们现在可不就是可以赚钱了么?往后咱们能给更多咧!”
有了这次的成绩,赵氏简直信心爆棚了,看着丈夫,重重的点了点头
“嗯!”
p; “这倒是可以和你爹娘提一提,只是...掌勺师傅那里...也得好生说道说道。”
杜氏沉默半响,说道。后者也跟着点了点头,毕竟味月楼并非谢家一个人的,虽说当初这味月楼是两家一人一半的银子开起来的,但是任谁都知道,这味月楼还真是要全靠掌勺师傅,况且当初也是同意厨房的事情都是由掌勺师傅接管,如今有了这么一个想法,怎么的都要掌勺师傅点了头才作数。
“那倒是!”
圆姐儿很是认真的点了点头。
这事儿对于谢家来说,是百利而无一害的,谢大郎和赵氏唯一尴尬的就是掌勺师傅那里,自己虽然想要拉扯一把下面的弟弟,可是一个生意,两个老板,索要顾虑的就很多。
想了很久,谢大郎才点了点头
“这事儿我和他提一提,若是对方拒绝了,此时不能再说,草果倒是可以一直供应着,这道菜都说味道很特别,卖的不错。”
杜氏听闻,也只得点头,知晓大房的难处,便不在开口。
这事儿说完,顿时气氛有些尴尬,赵氏看看这个,看看那个,笑着道
“味月楼如今开张,莫说文庆街,听说这名气都撒到西边儿去了。”
说道这个,谢大郎很是兴奋,当初开味月楼想着的是挣下孩子以后的学费和蓟州的开销,怎么着这投下去的本钱估摸着至少也得一两年才能收回来,却没想到,开张几天,就远远超出了谢大郎的预期,如今是一身的干劲,说道这个,絮絮叨叨的倒是把味月楼这几天的事情都说了一遍,仔细盘算了一番,若是能够一直这般下去,这净利润很是客观,不足一年,这本钱就能收回来。
当初这个钱投下去,两家人加起来足有百两,若真是一年不到就能全部收回....那么味月楼之后所带来的利润那是吓人的。
当初给菜品定价的时候,圆姐儿也是听过的,那价格,就连圆姐儿这个“见过大世面”的看了心脏都是一跳一跳的,高的吓人,相比起成本来,利润真是让人看了流口水。
可即便如此,掌勺师傅都还似乎并不满意,由此...圆姐儿不有猜测,京城的的消费水平得有多高?掌勺师傅大约不是从酒楼出来的,而是从御膳房出来的吧?!
当然,这些不过心里吐槽两下的。
味月楼在宁阳县,不过短短几个月的时间,俨然成了宁阳的标志,酒楼里面,你说味月楼,无人不知晓,更是不少大户人家秀财力,长脸必去之地。
这些都是大大的出乎了所有人的意料。
味月楼的分成每三个月一次,账本一式两份,两家人各有一本,对账那天,赵氏算的手都颤抖了。
三个月啊....不过三个月。投下去的五十多两银子全部都回来了。
赵氏简直不敢相信,前前后后算了好几次,这才终于确定,喜得顾不得矜持,抓着账本就把累的已然昏昏欲睡的丈夫一个劲拼命的摇醒了。
谢大郎一个激灵坐了起来
“咋了咋了。”
“这....这....这....这账本没问题吧?”
谢大郎儿时因着家穷并没读过什么书,后头还是跟着赵氏才勉勉强强的能认几个字。
在家中,种地是一把好手,如今做了生意,也渐渐的对数字敏感起来。听到赵氏这么说,面上神情一变
“怎么?这账是我亲手登的,有问题?不应该啊...这账本除了我和掌勺师傅,没人碰过。”
这话赵氏自然知道,谢大郎并不太懂管账,但是记账还是会的,记全了,一齐带回来由杜氏统一整理结算。
倒不是怀疑有人在账本上做了假而是....
“你知道咱们三个月赚了多少么?心里有个大概数么?”
谢大郎沉默片刻道
“只有个大概,应当是不少的,具体多少并不清楚。”
赵氏咽了咽口水,将手里的账本递给谢大郎说道
“你瞧瞧....我已经弄好了。”
谢大郎翻开大略一看,最后看了看总额,手上一顿,脸上的神情顿时放松下来,嘴角一勾道
“咱们欠闺女儿的钱,总算是可以给还了。”
“那笔钱不打算动了?”
赵氏笑眯眯的问道。后者摇了摇头
“原本是打算这银钱与其白摆放着不如用去钱生钱,可后头想了下,这毕竟是她生母给的,咱们为了握住这次机会动用了也着实没法子,这还是留着吧,咱们现在可不就是可以赚钱了么?往后咱们能给更多咧!”
有了这次的成绩,赵氏简直信心爆棚了,看着丈夫,重重的点了点头
“嗯!”