第一百一十九章 药膳 (1/2)
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“谁说我不信,我只是感觉现在人们对药膳过于执着,是药三分毒,吃药膳的目的就是治病或者保健,如果什么都不懂一顿乱吃,那病根本就好不了,所以吃药膳之前要对身体状况辩证论治,中医药膳不少于几千道菜,要是饮食不当,后果也不堪设想,中药无任何副作用绝对是个伪命题,现在因为中药食用不当出现中毒的例子很多,所以你的药膳还是对症吃比较好。”
“老毕,把已经做好的药膳给林昊端来辨认一下,看看他能认出几个来。”药膳一直是窦天引以为傲的资本,这一被林昊批评,瞬间脸拉了下来,变得不高兴了,让林昊辨认药膳也是让林昊知道人外有人天外有天,话不能说的太满。
一会十几道药膳端到了林昊的面前,“林昊你认一下。”
林昊挨个看了一遍,虽然没吃过,但对于林昊来说认出里面加的什么药材不难,从小胡医生让他认药材都不是药材实物或者饮片,而是各种复方药剂中直接品出或者闻出药材来,至于是什么药膳,直接反推就可以了,药膳林昊最少也能背出一两千首。
“这个是花旗参石斛瘦肉汤,花旗参年龄不好确定不过根据味道至少也得五年以上,石斛应该是铁皮石斛和金钗石斛混着加的,年份不好确定,肉应该是新疆的驴肉。”
窦天瞪大眼睛的看着林昊,“厉害,光平烫的气味就可以和汤的滋味就可以判断出是什么药材和年份,确实厉害,这个汤确实是花旗参石斛瘦肉汤,年份和药材全对。”
“林昊你真的蒙对了!”窦菲惊讶道。
“什么叫做蒙,我是认识好不好。”林昊道。
“那你再看看这个菜?”窦菲又推过来一道菜。
林昊闻了闻这个菜,然后喝了一小口,林昊仔细回味了一下这个菜。
“这个药膳应该是二龙炖,里面佐以木通、路路通和通草。”
“二龙,二龙是什么?”窦菲问道。
“中药二龙就是天龙和地龙,不用你再问天龙和地龙是什么,我直接告诉你,天龙是壁虎地龙是蚯蚓。”
“啊,好恶心,爷爷你怎么爱喝这个东西。”
“好眼力,林昊你感觉我和这个对我目前的身体有意义吗?”
“饮鸩止渴,二龙都是走窜之物,确实对经络有一定疏通作用,再佐以木通、路路通和通草确实舒经活络效果很好,但忽略了一点,二龙皆属阳,你体内真气正处于暴动状态,这无异于火上浇油,还有你所用的木通是关木通而不是五叶木通,所以这个菜应该是有毒。”
“怎么会有毒,这个菜我已经服用多年。”窦天疑惑道。
“如果是五叶木通当然没毒,关键就是关木通。”
“老毕一会去查一下这个菜谁负责。”窦天道。
“好的,老爷。”
“我也不看了,这些药膳你还是都不要吃了,病从口入,你先忍耐一下,等我给你诊治好了,再吃应该就没事了,凭你的真气消化这些毒性应该不是难事。”林昊道。
“羞愧,这些药膳我还引以为傲,现在看来也就是笑话。”
窦天无奈的笑了笑道。
“我就说嘛,这些东西吃不得,下次也不用问林昊了,直接问我就可以了,不好的一律有问题。”
“你不怕自己变成胖子,要是都捡着你爱吃的来,你还不得体重飙升。”林昊打趣道。
“为了健康胖点怎么了?就凭我的容颜胖了也是杨贵妃那种美。”窦菲回击道。
“把这些都撤下去,新的菜马上上来。”毕甫道。
林昊可不是拘谨之人,虽然这些菜都是家常菜,但味道绝对是一级的,林昊边吃边和窦天等人聊着天,不一会功夫那几个家常菜就被林昊消灭干净了。
“再让厨师多加几个菜。”毕甫安排道。
“林昊,你难道没有服用过生机丹?”窦天问道。
“好像服... -->>
“谁说我不信,我只是感觉现在人们对药膳过于执着,是药三分毒,吃药膳的目的就是治病或者保健,如果什么都不懂一顿乱吃,那病根本就好不了,所以吃药膳之前要对身体状况辩证论治,中医药膳不少于几千道菜,要是饮食不当,后果也不堪设想,中药无任何副作用绝对是个伪命题,现在因为中药食用不当出现中毒的例子很多,所以你的药膳还是对症吃比较好。”
“老毕,把已经做好的药膳给林昊端来辨认一下,看看他能认出几个来。”药膳一直是窦天引以为傲的资本,这一被林昊批评,瞬间脸拉了下来,变得不高兴了,让林昊辨认药膳也是让林昊知道人外有人天外有天,话不能说的太满。
一会十几道药膳端到了林昊的面前,“林昊你认一下。”
林昊挨个看了一遍,虽然没吃过,但对于林昊来说认出里面加的什么药材不难,从小胡医生让他认药材都不是药材实物或者饮片,而是各种复方药剂中直接品出或者闻出药材来,至于是什么药膳,直接反推就可以了,药膳林昊最少也能背出一两千首。
“这个是花旗参石斛瘦肉汤,花旗参年龄不好确定不过根据味道至少也得五年以上,石斛应该是铁皮石斛和金钗石斛混着加的,年份不好确定,肉应该是新疆的驴肉。”
窦天瞪大眼睛的看着林昊,“厉害,光平烫的气味就可以和汤的滋味就可以判断出是什么药材和年份,确实厉害,这个汤确实是花旗参石斛瘦肉汤,年份和药材全对。”
“林昊你真的蒙对了!”窦菲惊讶道。
“什么叫做蒙,我是认识好不好。”林昊道。
“那你再看看这个菜?”窦菲又推过来一道菜。
林昊闻了闻这个菜,然后喝了一小口,林昊仔细回味了一下这个菜。
“这个药膳应该是二龙炖,里面佐以木通、路路通和通草。”
“二龙,二龙是什么?”窦菲问道。
“中药二龙就是天龙和地龙,不用你再问天龙和地龙是什么,我直接告诉你,天龙是壁虎地龙是蚯蚓。”
“啊,好恶心,爷爷你怎么爱喝这个东西。”
“好眼力,林昊你感觉我和这个对我目前的身体有意义吗?”
“饮鸩止渴,二龙都是走窜之物,确实对经络有一定疏通作用,再佐以木通、路路通和通草确实舒经活络效果很好,但忽略了一点,二龙皆属阳,你体内真气正处于暴动状态,这无异于火上浇油,还有你所用的木通是关木通而不是五叶木通,所以这个菜应该是有毒。”
“怎么会有毒,这个菜我已经服用多年。”窦天疑惑道。
“如果是五叶木通当然没毒,关键就是关木通。”
“老毕一会去查一下这个菜谁负责。”窦天道。
“好的,老爷。”
“我也不看了,这些药膳你还是都不要吃了,病从口入,你先忍耐一下,等我给你诊治好了,再吃应该就没事了,凭你的真气消化这些毒性应该不是难事。”林昊道。
“羞愧,这些药膳我还引以为傲,现在看来也就是笑话。”
窦天无奈的笑了笑道。
“我就说嘛,这些东西吃不得,下次也不用问林昊了,直接问我就可以了,不好的一律有问题。”
“你不怕自己变成胖子,要是都捡着你爱吃的来,你还不得体重飙升。”林昊打趣道。
“为了健康胖点怎么了?就凭我的容颜胖了也是杨贵妃那种美。”窦菲回击道。
“把这些都撤下去,新的菜马上上来。”毕甫道。
林昊可不是拘谨之人,虽然这些菜都是家常菜,但味道绝对是一级的,林昊边吃边和窦天等人聊着天,不一会功夫那几个家常菜就被林昊消灭干净了。
“再让厨师多加几个菜。”毕甫安排道。
“林昊,你难道没有服用过生机丹?”窦天问道。
“好像服... -->>
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