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对于花月辰来说,云馨大酒店的餐饮部就是她的全部,为此,她可以为之牺牲一切。
“你去告诉秦风,就说晚上我请他吃饭……嗯,就当是为了刚才的事向他赔罪……”
花月辰微肿的双眼熠熠生辉,云馨餐饮部经理的身份又重新回归到她身上,现在她就是花总,而不再是为了一个男人而哭哭啼啼的花姐。
事情就在花月辰举手投足之间定了下来,岳语夏虽然二话不说就应了下来,可内心深处却隐隐有些妒忌,恢复了自信的花月辰,浑身上下充满了女强人的魅力,也不知道某人的定力是不是足够。
她来到天井,这里的露天厨房已经布置得差不多了,花月辰带来的工人在这方面有不止一次的经验,尽管花月辰本人在屋里,工人们却依旧有条不紊地进行最后的美化工作。
天井这边是面南背北朝向,靠西一侧是进餐区,有两张圆桌和配套的二十把方凳,东侧就是露天厨房了,最靠里边的是炮台等厨具,预留了厨师立足的空间,然后是一张几乎贯通南北的长条形电动桌,长桌配备有许多功能区,具有一桌多用功能,可升降式的砧板,预留的开闭式环形中空,可任意放置各式圆形厨具、或餐具、甚至是清洗用具。
多功能长桌在砧板升起来的时候可以作为切配区,当砧板隐藏、环形中空放置食盆的时候,这里就可以自动转化成打荷区,当一切案头工作全部完工,长桌覆上天蓝色桌布之后,这里就会摇身一变成为备菜间和传菜区。
工人正在为秦风讲解电动长桌的操作方法,实际上,这样子带图示按钮的电器,只要摸透了规律,操作方面几乎都是傻瓜型,对于秦风来说,当然一点就透。
岳语夏走过来,递给秦风一张菜单,菜单上是今天中午需要烹制的菜式。
“这么多……”秦风以为每人每天三十块钱的餐费,所准备的菜式应该也会比较有限,接过来一看,菜单上面是十菜一汤一点心,居然还有餐后水果,顿时有些难以相信。
“老人比年轻人更有人权嘛……”岳语夏说不出来的郁闷,她说:“我叔公认为,这单生意是平白送上门的,所以要我在菜单上加一份点心,作为这份意外之喜的回报……可怜姑奶奶的周末啊……”
“你还好啦,动动嘴而已,最可怜的是我,好不好……”
秦风拿着菜单仔细看了一遍,应该说,这份菜单对于岳语夏来说,亏本是一定的了,区别只在于亏多亏少而已,菜单上,十菜一汤的搭配是二主荤、六小荤、二素菜,主荤菜单是:白斩鸡、松鼠鲈鱼;六小荤是:花菜肉片、芹菜鱿鱼、土豆焖肉、牛腩萝卜、梅菜扣肉、碎米鸡丁;二素菜是:酒香草头、蒜蓉生菜;汤是冬瓜骨头汤,点心是天海很出名的灌汤包,餐后水果则是库尔勒香梨。
“喏,食材就放在这儿……”外面的工人走进来,把两个个十分硕大的塑料马夹袋放在多功能电动桌上,塑料袋荤素分开,其中一个塑料袋里... -->>
对于花月辰来说,云馨大酒店的餐饮部就是她的全部,为此,她可以为之牺牲一切。
“你去告诉秦风,就说晚上我请他吃饭……嗯,就当是为了刚才的事向他赔罪……”
花月辰微肿的双眼熠熠生辉,云馨餐饮部经理的身份又重新回归到她身上,现在她就是花总,而不再是为了一个男人而哭哭啼啼的花姐。
事情就在花月辰举手投足之间定了下来,岳语夏虽然二话不说就应了下来,可内心深处却隐隐有些妒忌,恢复了自信的花月辰,浑身上下充满了女强人的魅力,也不知道某人的定力是不是足够。
她来到天井,这里的露天厨房已经布置得差不多了,花月辰带来的工人在这方面有不止一次的经验,尽管花月辰本人在屋里,工人们却依旧有条不紊地进行最后的美化工作。
天井这边是面南背北朝向,靠西一侧是进餐区,有两张圆桌和配套的二十把方凳,东侧就是露天厨房了,最靠里边的是炮台等厨具,预留了厨师立足的空间,然后是一张几乎贯通南北的长条形电动桌,长桌配备有许多功能区,具有一桌多用功能,可升降式的砧板,预留的开闭式环形中空,可任意放置各式圆形厨具、或餐具、甚至是清洗用具。
多功能长桌在砧板升起来的时候可以作为切配区,当砧板隐藏、环形中空放置食盆的时候,这里就可以自动转化成打荷区,当一切案头工作全部完工,长桌覆上天蓝色桌布之后,这里就会摇身一变成为备菜间和传菜区。
工人正在为秦风讲解电动长桌的操作方法,实际上,这样子带图示按钮的电器,只要摸透了规律,操作方面几乎都是傻瓜型,对于秦风来说,当然一点就透。
岳语夏走过来,递给秦风一张菜单,菜单上是今天中午需要烹制的菜式。
“这么多……”秦风以为每人每天三十块钱的餐费,所准备的菜式应该也会比较有限,接过来一看,菜单上面是十菜一汤一点心,居然还有餐后水果,顿时有些难以相信。
“老人比年轻人更有人权嘛……”岳语夏说不出来的郁闷,她说:“我叔公认为,这单生意是平白送上门的,所以要我在菜单上加一份点心,作为这份意外之喜的回报……可怜姑奶奶的周末啊……”
“你还好啦,动动嘴而已,最可怜的是我,好不好……”
秦风拿着菜单仔细看了一遍,应该说,这份菜单对于岳语夏来说,亏本是一定的了,区别只在于亏多亏少而已,菜单上,十菜一汤的搭配是二主荤、六小荤、二素菜,主荤菜单是:白斩鸡、松鼠鲈鱼;六小荤是:花菜肉片、芹菜鱿鱼、土豆焖肉、牛腩萝卜、梅菜扣肉、碎米鸡丁;二素菜是:酒香草头、蒜蓉生菜;汤是冬瓜骨头汤,点心是天海很出名的灌汤包,餐后水果则是库尔勒香梨。
“喏,食材就放在这儿……”外面的工人走进来,把两个个十分硕大的塑料马夹袋放在多功能电动桌上,塑料袋荤素分开,其中一个塑料袋里... -->>
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