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看看!
“咦?这只鸡竟然没有骨头!”这时刘思思忽然传来一阵惊讶的声音。
一瞬间,所有人的目光又都集中在了那只鸡上面。
虽然还剩下的部分是鼓鼓的,但里面完全是靠着排骨还有干杯支撑着。但整只鸡就外型上而言,没有丝毫的一样,会看得出来它的骨头早已经被剥离了出来。
切好,装盘。
调一些酱汁淋在上面,大功告成。
“请慢用!”周弘毅将这一盘鸡推上前去,然后转身拿起小网兜走向锅前。
高汤在小火的加持下再次沸腾起来,而被周弘毅砸碎的肉泥糊终于在这沸腾的高汤之下漂了上来出现在眼前。
随后,将漂浮起来的肉泥糊一点一点的捞上来。在彻底干净之后另外一份猪肉的泥糊以同样方法下入其中。在适当的时候将浮上来的肉糊舀走。
一锅汤,看起来还是那般的清澈透明,而原本所散发出来的味道,似乎在这刻终于‘消耗殆尽’了一般,消失了。
如果不知道之前里面是什么的话,百分之八十以上的人会以为那就是一锅烧开的热水!
“哥,这是汤吗?可以喝了吧?”曹芊芊嘴里吃的鼓鼓的,然后过来看着周弘毅道。
“还有最后一步!”周弘毅笑笑,将汤一分为二,待其温度达到六成左右的时候,放入洗好好的白菜。
一手要拿着冷水缓缓的淋入其中,一手握着根金针,不停的在刺着汤中的白菜!
金针极细婉如牛毛,握着金针的手好似机械一般,不停的颤抖着。如果有放大镜一类的东西来看,就会发现,此时的白菜上面是密密麻麻的一排排小孔。
每一排都整齐的排列着,没有丝毫的混乱。白菜上的每一个小孔都好似会呼吸一般,吞吐之间好似一块不停受到了挤压的海绵。
如此反反复复,到最后看的摄像师都已经头昏眼花了。
“真不敢相信,这真是一个人可以达到的速度!”邓天龙目瞪口呆的看着已经五分钟了,但是全身一动不动聚精会神的在用金针反复刺着白菜的周弘毅。
“毅力、心智、天府,缺一不可啊!”萨宵备看着周弘毅宛如青松一般站在那聚精会神的样子,不由得感叹一句:“成功,不是说说就能达到的啊!”
“乖乖,你就是让我那这个话筒,我也没办法保持五分钟!这位厨师也太神了吧!”薛志华看着周弘毅惊讶道:“真不愧是栏目组找来的高人啊!”
“对啊对啊!还很帅!”刘思思笑着上前笑道。
“没错!栏目组这一次终于给我们姐妹找了一个福利!有颜值,有实力!”杨小米走上前道。
“呃!我说你们三个不会还每人出眼前给我做饭的这位是谁吧?”陈珂古怪的看着刘思思、杨小米还有薛志华三人道。
“就是啊!我都打算一会吃饭的时候跪着品尝完了!乖乖……这一下我们家娘娘一定羡慕死我了!”邓天龙唏嘘一声。
看看!
“咦?这只鸡竟然没有骨头!”这时刘思思忽然传来一阵惊讶的声音。
一瞬间,所有人的目光又都集中在了那只鸡上面。
虽然还剩下的部分是鼓鼓的,但里面完全是靠着排骨还有干杯支撑着。但整只鸡就外型上而言,没有丝毫的一样,会看得出来它的骨头早已经被剥离了出来。
切好,装盘。
调一些酱汁淋在上面,大功告成。
“请慢用!”周弘毅将这一盘鸡推上前去,然后转身拿起小网兜走向锅前。
高汤在小火的加持下再次沸腾起来,而被周弘毅砸碎的肉泥糊终于在这沸腾的高汤之下漂了上来出现在眼前。
随后,将漂浮起来的肉泥糊一点一点的捞上来。在彻底干净之后另外一份猪肉的泥糊以同样方法下入其中。在适当的时候将浮上来的肉糊舀走。
一锅汤,看起来还是那般的清澈透明,而原本所散发出来的味道,似乎在这刻终于‘消耗殆尽’了一般,消失了。
如果不知道之前里面是什么的话,百分之八十以上的人会以为那就是一锅烧开的热水!
“哥,这是汤吗?可以喝了吧?”曹芊芊嘴里吃的鼓鼓的,然后过来看着周弘毅道。
“还有最后一步!”周弘毅笑笑,将汤一分为二,待其温度达到六成左右的时候,放入洗好好的白菜。
一手要拿着冷水缓缓的淋入其中,一手握着根金针,不停的在刺着汤中的白菜!
金针极细婉如牛毛,握着金针的手好似机械一般,不停的颤抖着。如果有放大镜一类的东西来看,就会发现,此时的白菜上面是密密麻麻的一排排小孔。
每一排都整齐的排列着,没有丝毫的混乱。白菜上的每一个小孔都好似会呼吸一般,吞吐之间好似一块不停受到了挤压的海绵。
如此反反复复,到最后看的摄像师都已经头昏眼花了。
“真不敢相信,这真是一个人可以达到的速度!”邓天龙目瞪口呆的看着已经五分钟了,但是全身一动不动聚精会神的在用金针反复刺着白菜的周弘毅。
“毅力、心智、天府,缺一不可啊!”萨宵备看着周弘毅宛如青松一般站在那聚精会神的样子,不由得感叹一句:“成功,不是说说就能达到的啊!”
“乖乖,你就是让我那这个话筒,我也没办法保持五分钟!这位厨师也太神了吧!”薛志华看着周弘毅惊讶道:“真不愧是栏目组找来的高人啊!”
“对啊对啊!还很帅!”刘思思笑着上前笑道。
“没错!栏目组这一次终于给我们姐妹找了一个福利!有颜值,有实力!”杨小米走上前道。
“呃!我说你们三个不会还每人出眼前给我做饭的这位是谁吧?”陈珂古怪的看着刘思思、杨小米还有薛志华三人道。
“就是啊!我都打算一会吃饭的时候跪着品尝完了!乖乖……这一下我们家娘娘一定羡慕死我了!”邓天龙唏嘘一声。